Как пишется слово читос

cheetos — перевод на русский

Yeah, good cheetos.

Да, хорошие читос.

You want some Cheetos?

А ты хочешь «Читос»?

Hey, Doritos or Cheetos?

Доритос или читос?

You got me Cheetos.

Ты купил мне читос.

Soda and Cheetos, yes.

Я хочу немного Читос.

Показать ещё примеры для «читос»…

My old cheeto.

Это мой чито.

You either keep doing that, or you do a 15-year bid in a Mexican prison with Cheeto’s cousin in there.

Ты или дальше в деле, или 15 лет отсиживаешь в мексиканской тюряге с двоюродным братом Чито.

I used to buy from Cheeto a couple blocks up, but I guess he went on vacation.

Я покупал у Чито в паре кварталах отсюда, но он, видимо, в отпуске.

Показать ещё примеры для «чито»…

Smithers, the Cheetos.

Смизерс, чипсы.

— No fatties. They taste like Cheetos.

Нет, толстяки по вкусу напоминают чипсы.

Penny, you’ve got… Cheetos in your hair.

Пенни, у тебя… чипсы в волосах.

Just because I like eating fossilized cheetos

Если я люблю есть засушенные чипсы,

Cheetos, hostess cupcake, and my backup sandwich, honey-glazed ham and good old American cheese.

Чипсы, кексики, мой запасной сендвич, Ветчина и старый добрый американский сыр.

Показать ещё примеры для «чипсы»…

Отправить комментарий

Источник

Page semi-protected

From Wikipedia, the free encyclopedia

Cheetos

Cheetos logo.svg
CheetosCrop.jpg
Product type Cheese curl, popcorn
Owner PepsiCo (via Frito-Lay)
Country United States
Introduced 1948; 75 years ago
Markets Worldwide
Previous owners The Frito Company
Website cheetos.com

Cheetos (formerly styled as Chee-tos until 1998) is a crunchy corn puff snack brand made by Frito-Lay, a subsidiary of PepsiCo. Fritos creator Charles Elmer Doolin invented Cheetos in 1948, and began national distribution in the U.S. The initial success of Cheetos was a contributing factor to the merger between The Frito Company and H.W. Lay & Company in 1961 to form Frito-Lay. In 1965 Frito-Lay became a subsidiary of The Pepsi-Cola Company, forming PepsiCo, the current owner of the Cheetos brand.

In 2010, Cheetos was ranked as the top selling brand of cheese puffs in its primary market of the United States; worldwide the annual retail sales totaled approximately $4 billion. The original Crunchy Cheetos are still in production but the product line has since expanded to include 21 different types of Cheetos in North America alone. As Cheetos are sold in more than 36 countries, the flavor and composition is often varied to match regional taste and cultural preferences—such as Savory American Cream in China, and Strawberry Cheetos in Japan.[1]

History

Cheetos were invented in 1948 by Fritos creator Charles Elmer Doolin, who cooked early test batches in the Frito Company’s research and development kitchen in Dallas, Texas. The cheese-flavored snack sold quickly, but Doolin did not have the production or distribution capacity to support a nationwide launch. This led Doolin to partner with potato chip businessman Herman W. Lay for marketing and distribution, and Cheetos were introduced nationally in the U.S. in 1948, along with a potato product called Fritatos.[2] The success of Cheetos prompted Doolin and Lay to merge their two companies in 1961, forming Frito-Lay Inc.[3] At the time, Cheetos was one of four large snack food brands produced by the company, which had annual revenues of $127 million.[4] Frito-Lay merged with the Pepsi-Cola Company to form PepsiCo in 1965, prompting further distribution of Cheetos outside of North America.[5]

While Cheetos was the first snack food of its kind, competing products in the snack food category have since emerged—including Utz Cheese Curls, Herr’s Cheese Curls and Wise Cheez Doodles, along with Planters’ Cheese Puffs and Cheese Curls. Most of the competing cheese-flavored snacks are distributed in specific regions of the U.S., and as of 2010 Cheetos remains as the top-selling cheese puff in America.[3][6]

As of 2011, Cheetos are produced, marketed and distributed under three different PepsiCo operating divisions: PepsiCo Americas Foods (which includes Frito-Lay in the United States and Canada,[7] Sabritas in Mexico[8] and Latin Americas Foods in Brazil, Colombia, Argentina, Venezuela, and Peru[9]), PepsiCo Europe and PepsiCo APAC and AMESA.[10] PepsiCo also granted a license to the Strauss-Elite company to distribute the Cheetos snack. In 2010, worldwide annual sales of Cheetos totaled approximately $4 billion, making it the 11th-largest PepsiCo brand.[10]

In 2021, PepsiCo and Indofood announced that Indofood CBP has officially purchased all of the shares owned by Fritolay Netherlands Holding B.V., an affiliate of PepsiCo at PT Indofood Fritolay Makmur (IFL, now PT Indofood Fortuna Makmur) worth IDR 494 billion, thus the production of Lay’s, Cheetos, and Doritos brand snacks in Indonesia were stopped on 18 August 2021. In addition, PepsiCo and its affiliates has also agreed not to produce, package, sell, market or distribute snack products that compete with IFL products in Indonesia for a period of three years.[11] The Cheetos brand has since been renamed into new variants of Chiki (Twist, Puffs, and Net). Indonesia is the only Cheetos market that sells Roasted Corn flavor of Cheetos while Doritos would take on the new name Maxicorn.[12]

Products and distribution

The first Cheetos product was Crunchy Cheetos, invented in 1948 in San Antonio, Texas. Crunchy Cheetos remained the brand’s sole product for 23 years until the introduction of Cheetos Puffs in 1971. The baked varieties, otherwise known as Baked Cheetos, became available beginning in 2004. As of 2010, there are 21 different variants of Cheetos snacks distributed in the United States.[13] In addition to the original Crunchy Cheetos, Cheetos Puffs and Baked varieties are sold in alternate shape and flavor variations—including a spicy variety known as Flamin’ Hot Cheetos.[14]

Cheetos are among the snack varieties included in the Frito-Lay Munchies snack mix.

With the introduction of Frito-Lay’s Natural line, Natural Cheetos were introduced in the mid-2000s, touting all-natural ingredients and real Wisconsin white cheddar cheese. They accompany other Frito-Lay products in the Natural line and compete in the market space occupied by other health-conscious snack foods, such as Pirate’s Booty. The Natural brand was re-branded to Simply in 2014.[15]

Cheetos first entered Brazil in 1976,[16] followed by other countries such as Australia during the 1980s.[17] In 1994, Cheetos became the first American brand of snack food to be made and distributed in China.[18] As the distribution of Cheetos expanded outside the U.S. to include more than 36 countries,[19] localized versions were produced to conform to regional tastes and cultural preferences.[20]

Frito-Lay conducted extensive testing before settling on flavors for the Chinese market, with ranch dressing, North Sea crab, smoked octopus and caramel being passed up for two flavors: Savory American Cream and Zesty Japanese Steak.[21] These flavors were produced as the result of focus group testing, in which the original Crunchy Cheetos did not test as well.[21][22] Strawberry Cheetos, a plain corn Cheeto coated in strawberry icing, were released in Japan in 2008.[23] In 2013, a Pepsi-flavored Cheeto was introduced in Japan, and a Mountain Dew-flavored variety was available in 2014.[24] In India, Cheetos Whoosh are sold, made of ingredients such as whole grain and vegetables.[25] In Pakistan Cheetos are available in six different flavors: Bites: Vegetable, Stars: Cream N’ Herb, Ocean Safari: Cheese, X & O: Spicy Twist, Red Flavoured Mast and Ketchup.[26]

In 2015, Frito-Lay released a limited edition cinnamon sugar-flavored snack called Sweetos to U.S. markets. Sweetos were the first sweet snack that Cheetos had released in the United States in the brand’s 67-year history.[27]

In the first week of 2020, Frito-Lay began distributing «Cheetos popcorn».[28][29]

Flamin’ Hot Cheetos

According to Frito-Lay records, Flamin’ Hot Cheetos, a spicy version of the product, was developed at the company’s headquarters in Texas starting in 1989, as part of a project led by Lynne Greenfeld, and introduced in test markets in the summer of 1990, alongside Flamin’ Hot versions of Fritos and Lays.[30] Becoming available nationwide in early 1992, The Washington Post would go on to call Flamin’ Hot Cheetos «something of a cultural phenomenon»,[31] with Newsweek noting that it «rejuvenated the brand» and would become a «central element in Cheetos marketing».[32]

Beginning in the late 2000s, Richard Montañez, who had started his career at Frito-Lay as a plant janitor and later became a marketing director for the company, claimed that he had invented Flamin’ Hot Cheetos in the early 1990s while still a janitor, observing that the brand did not have any products targeting Latinos.[33] Montañez claimed he had pitched his idea to CEO Roger Enrico as part of Enrico’s initiative to empower employees to help the flagging company.[33] In 2018, Variety reported that Fox Searchlight was developing a biopic about the origin story of Flamin’ Hot Cheetos as told by Montañez.[34] The following year, Eva Longoria signed on to direct the film.[35]

In May 2021, the Los Angeles Times reported that Frito-Lay had begun an internal investigation in 2018 following a complaint by Greenfeld. The company, which had not previously contradicted Montañez’s story publicly, said of the results of that investigation: «None of our records show that Richard [Montañez] was involved in any capacity in the Flamin’ Hot test market … we do not credit the creation of Flamin’ Hot Cheetos or any Flamin’ Hot products to him.»[30] Additional reporting by the Times indicated that Montañez’s claims did not line up with other events in the product’s release timeline, including newspaper articles announcing the test market release in 1990, and Enrico not joining Frito-Lay until later that year. However, the Times noted a 1993 U.S. News & World Report story indicating that Montañez was responsible for suggesting subsequent product ideas that built on the Flamin’ Hot line, including Flamin’ Hot Popcorn.[30]

Montañez has stood by his claims following the LA Times investigation, arguing that there was a lack of documentation due to his low-level job at the time, but adding that he was not aware of what might have been going on in other divisions of the company, and thus he did not have reason to dispute Greenfeld’s accounts.[36]

Manufacturing

Cheetos are manufactured by blending corn and water. The germ of the corn is removed to prevent spoiling; the germless corn is then ground into cornmeal. Because the cornmeal lacks the nutrients provided by the germs, it is enriched by adding nutrients in order to increase its nutritional value. (Enriched cornmeal is found in the following flavors: Crunchy,[37] Puffs,[38] Flamin’ Hot Crunchy,[39][40] Flamin’ Hot Puffs,[41] Flamin’ Hot Limon Crunchy,[42] XXTRA Flamin’ Hot Crunchy,[43] Reduced Fat Flamin’ Hot Puffs,[44] Reduced Fat Puffs,[45] and Cheddar Jalapeño Crunchy.[46]) The mixture is heated under pressure, and then extruded through a die. The texture of the snack is formed as a result of contact with hot air, causing steam in the mixture to expand and creating its characteristic texture. After oven-drying or frying, the product is then tumbled with the desired flavor components (the original Crunchy Cheetos are fried). The process takes approximately 19 minutes and each half hour an in-house lab team inspects and taste-tests each batch. At this point, the result of the inspection is determined by comparing each batch to product sent from Frito-Lay headquarters.[47] Other flavor and format variations such as Cheetos Puffs, Cheetos Paws, Cheetos Twists, Cheetos Balls, and Cheetos Whirls are all finished with a drying stage in large ovens.[48] As of 2010, Frito-Lay has 14 fried-Cheetos plants in 11 states throughout the United States.[47]

Marketing

The first Cheetos mascot was the animated Cheetos Mouse, which debuted in early 1971. The Cheetos Mouse spoke with an upper-crust accent, and typically wore a three piece suit. He used the slogans «Chee-tos. Cheese that goes crunch!» and several years later, «Hail Chee-sar!». The mouse was seen in television commercials and print ads for Cheetos, until the character was phased out around 1979.

The Cheetos brand is commonly recognized by association with its second and current mascot, an anthropomorphic sly, smooth-voiced cartoon cheetah named Chester Cheetah. Chester first appeared in television commercials in 1986, known for concluding Cheetos advertisements with slogans, which have evolved over time. He used both «The cheese that goes crunch!» and «It ain’t easy bein’ cheesy» as slogans from 1986 to 1997, and then «Dangerously cheesy» from 1997 onwards.[49] In 2003, Chester was first rendered as a computer-generated character in the United States, while continuing to appear in a traditionally-animated form in some other countries where the brand is sold.[50]

Beginning in 2008, Cheetos advertising and promotion broadened in regards to age appeal, with a revised focus on an adult demographic. In this personification, Chester speaks with a mid-Atlantic accent and encourages people to use their Cheetos in acts of revenge or to solve problems.[50] In February 2009, Cheetos was the subject of its first Super Bowl commercial. In the US$3 million, 30 second advertisement, a «loud, chatty woman» is talking on her mobile phone at a restaurant. Chester the Cheetah persuades another customer to toss Cheetos onto the ground, attracting a flock of birds to drive away the obnoxious loud-talking customer.[51][52] The scenario depicted in this commercial exemplifies the adult-oriented themes of subversion and revenge, which continue to be prevalent in Cheetos advertisements produced since 2008.[50]

In 2009, Frito-Lay invited popular blog Boing Boing to feature online ads for Cheetos. The blog contracted Johannes Grenzfurthner (of monochrom) to create an artistic campaign for the product.[53]

On August 15, 2017, Frito-Lay announced the opening of its The Spotted Cheetah pop-up restaurant in New York, with dishes made with Cheetos with chef Anne Burrell. According to the Wall Street Journal, the restaurant’s reserve spots quickly sold out.[54]

See also

  • Cheez Doodles
  • Cheezies
  • Kurkure
  • List of brand name snack foods
  • Mac n’ Cheetos
  • Pirate’s Booty
  • Takis
  • Twisties
  • Wotsits

References

  1. ^ «Strawberry Flavored Cheetos Seduce Sweet-Loving Snackers». inventorspot.com. Retrieved 2 December 2014.
  2. ^ «Corn, Potato Chip Packaging Big Business in San Antonio», Dallas Morning News, 22 May 1949, Section XVIII, page 8
  3. ^ a b Fernandez, Manny (3 August 2010). «Cheese Whatevers, City Has Them by the Handful». The New York Times. Retrieved 1 July 2011.
  4. ^ «Frito-Lay, Inc. Company Profile for Students». HighBeam Research. 1 January 1999. Archived from the original on 5 November 2012. Retrieved 20 December 2010.
  5. ^ «Frito-Lay History». Frito-Lay North America, Inc. Retrieved 20 December 2010.
  6. ^ Saporito, Bill; Sarah Smith (21 December 1987). «How Borden Milks Packaged Goods». Fortune Magazine. Retrieved 1 July 2011.
  7. ^ «PepsiCo, Inc. (PEP) Company Description». Business Week. Archived from the original on 2 January 2013. Retrieved 20 December 2010.
  8. ^ Savage, Mark (14 February 1995). «Circle of Fun». The Milwaukee Sentinel. Retrieved 1 July 2011.
  9. ^ «PepsiCo Investors Corporate Profile». PepsiCo. Archived from the original on 12 July 2011. Retrieved 1 July 2011.
  10. ^ a b «2010 PepsiCo Annual Report» (PDF). PepsiCo, Inc. 25 December 2010. Archived from the original (PDF) on 6 September 2011. Retrieved 1 July 2011.
  11. ^ Uly, Yohana Artha (17 February 2021). Erlangga Djumena (ed.). «Sah Hubungan Berakhir, Indofood Borong Semua Saham Pepsi di Perusahaan Patungan Senilai Rp 494 Miliar». Kompas.com. Kompas Cyber Media. Retrieved 22 February 2021.
  12. ^ «Cheetos, Doritos, and Lay’s to remain in Indonesia following rebranding: reports». Coconuts. Retrieved 20 April 2022 – via Flipboard.
  13. ^ «Full List of Cheetos Products». Frito-Lay. Archived from the original on 10 September 2011. Retrieved 12 September 2011.
  14. ^ Rudin, Ken (9 May 2006). «Don’t Miss: Flamin’ Hot Cheetos». NPR. NPR.com. Retrieved 2 December 2010.
  15. ^ «PepsiCo Rebrands ‘Natural’ Products with ‘Simply’«. Fox News. 24 January 2014. Retrieved 27 February 2019.
  16. ^ «Elma Chips Brands». PepsiCo Brazil. Archived from the original on 16 September 2011. Retrieved 12 September 2011.
  17. ^ «Cheetos Australia». PepsiCo Australia & New Zealand. Archived from the original on 17 September 2009. Retrieved 12 September 2011.
  18. ^ «Chinese Cheetos». The New York Times. 27 November 2006. Retrieved 3 December 2010.
  19. ^ «Cheetos Mystery Colorz Snacks Taste Cheesy Like Cheetos». Frito-Lay North America. 7 January 2002. Archived from the original (Press Release) on 10 September 2011. Retrieved 13 September 2011.
  20. ^ Jay P. Pederson, ed. (2000). International directory of company histories. Chicago: St. James Press. ISBN 978-1-55862-391-0.
  21. ^ a b Zikmund, William G.; Barry B. Babin (2009). Essentials of Marketing Research. Cengage Learning. p. 15. ISBN 978-0324593754. Retrieved 16 November 2011.
  22. ^ «Cheetos pull flavor switch for Chinese». Lawrence Journal World. NY Times News Service. 2 September 1994. p. 2A. Retrieved 8 December 2010.
  23. ^ «Move To Japan So You Can Eat Strawberry Cheetos». consumerist.com. 28 January 2009. Retrieved 2 December 2010.
  24. ^ Horovitz, Bruce (15 August 2013). «Pepsi-flavored Cheetos sell in Japan, but aren’t ready for U.S. (yet)». USA Today. Retrieved 16 August 2013.
  25. ^ «Cheetos». Archived from the original on 17 December 2010.
  26. ^ «Cheetos Pakistan – Let The Fun Begin TVC 2015». brandsynario.com. 20 October 2015.
  27. ^ Horovitz, Bruce (21 January 2015). «Cheetos to roll out Sweetos snacks». USA Today. Retrieved 4 May 2015.
  28. ^ Blaskovich, Sarah (9 July 2020). «First-ever Flamin’ Hot Cheetos popcorn hits store shelves in Texas». The Dallas Morning News. Retrieved 10 January 2020.
  29. ^ «Cheetos Pops Into The New Year With Launch Of Cheetos Popcorn In Stores Nationwide». Cision (Press release). 9 January 2020. Retrieved 10 January 2020.
  30. ^ a b c Sam Dean (16 May 2021). «The man who didn’t invent Flamin’ Hot Cheetos». Los Angeles Times.
  31. ^ Andrews, Travis M. «The Flamin’ Hot Cheetos movie: How a Frito-Lay janitor created one of America’s most popular snacks». Washington Post. Retrieved 19 September 2019.
  32. ^ Whalen, Andrew (27 August 2019). «THE TRUE STORY OF THE FLAMIN’ HOT CHEETOS INVENTOR RICHARD MONTAÑEZ». Newsweek. Retrieved 19 September 2019.
  33. ^ a b Crockett, Zachary (29 November 2017). «How a janitor at Frito-Lay invented Flamin’ Hot Cheetos». The Hustle. Retrieved 19 September 2019.
  34. ^ Kroll, Justin (22 February 2018). «Flamin’ Hot Cheetos-Inspired Movie in Works From Fox Searchlight, DeVon Franklin (EXCLUSIVE)». Variety. Archived from the original on 22 February 2018. Retrieved 29 March 2021.
  35. ^ McNary, Dave (27 August 2019). «Eva Longoria to Direct Biopic About Flamin’ Hot Cheetos Creator». Variety. Archived from the original on 27 August 2019. Retrieved 29 March 2021.
  36. ^ Shaffer, Ellise (16 May 2021). «Disputed Flamin’ Hot Cheetos Inventor Responds to Frito-Lay’s Claims: ‘I Was Their Greatest Ambassador’«. Variety. Retrieved 19 May 2021.
  37. ^ «CHEETOS® Crunchy Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  38. ^ «CHEETOS® Puffs Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  39. ^ «CHEETOS® Crunchy FLAMIN’ HOT® Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  40. ^ Tonn, Shara (24 May 2018). «Making Cheetos: It Ain’t Easy Being Cheesy». Wired. Retrieved 21 November 2022.
  41. ^ «CHEETOS® Puffs FLAMIN’ HOT® Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  42. ^ «CHEETOS® Crunchy FLAMIN’ HOT® Limón Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  43. ^ «CHEETOS® Crunchy XXTRA FLAMIN’ HOT® Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  44. ^ «CHEETOS® Puffs FLAMIN’ HOT® Reduced Fat Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  45. ^ «CHEETOS® Puffs Reduced Fat Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  46. ^ «CHEETOS® Crunchy Cheddar Jalapeño Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  47. ^ a b Koerner, Brendan (24 May 2010). «Making Cheetos: It Ain’t Easy Being Cheesy». Wired Magazine. 18 (6). Retrieved 30 June 2011.
  48. ^ «Cheetos Cheese Snacks — Smith’s Snackfood Company». Smiths.com.au. Archived from the original on 17 September 2009. Retrieved 26 July 2009.
  49. ^ «Apply for a Trademark. Search a Trademark». trademarkia.com.
  50. ^ a b c Stevenson, Seth (17 March 2008). «Chester’s Got a Brand-New Bag». Slate. Retrieved 12 September 2011.
  51. ^ Wong, Emily (29 January 2009). «Cheetos Joins Super Bowl Ad Parade». AdWeek. Retrieved 12 September 2011.
  52. ^ «Frito-Lay Puts Cheetos Brand in Bloggers’ Hands». adage.com. 11 February 2009. Retrieved 2 December 2010.
  53. ^ Learmonth, Michael (11 February 2009). «Frito-Lay Puts Cheetos Brand in Bloggers’ Hands». Ad Age. Retrieved 9 December 2018.
  54. ^ Passy, Charles (15 August 2017). «You Can’t Get a Table at Manhattan’s Cheetos Restaurant — The Spotted Cheetah pop-up eatery sold out all its reservations in just six hours». The Wall Street Journal. New York City, New York, United States. Retrieved 17 August 2017.

External links

  • Official website Edit this at Wikidata
Источник

Page semi-protected

From Wikipedia, the free encyclopedia

Cheetos

Cheetos logo.svg
CheetosCrop.jpg
Product type Cheese curl, popcorn
Owner PepsiCo (via Frito-Lay)
Country United States
Introduced 1948; 75 years ago
Markets Worldwide
Previous owners The Frito Company
Website cheetos.com

Cheetos (formerly styled as Chee-tos until 1998) is a crunchy corn puff snack brand made by Frito-Lay, a subsidiary of PepsiCo. Fritos creator Charles Elmer Doolin invented Cheetos in 1948, and began national distribution in the U.S. The initial success of Cheetos was a contributing factor to the merger between The Frito Company and H.W. Lay & Company in 1961 to form Frito-Lay. In 1965 Frito-Lay became a subsidiary of The Pepsi-Cola Company, forming PepsiCo, the current owner of the Cheetos brand.

In 2010, Cheetos was ranked as the top selling brand of cheese puffs in its primary market of the United States; worldwide the annual retail sales totaled approximately $4 billion. The original Crunchy Cheetos are still in production but the product line has since expanded to include 21 different types of Cheetos in North America alone. As Cheetos are sold in more than 36 countries, the flavor and composition is often varied to match regional taste and cultural preferences—such as Savory American Cream in China, and Strawberry Cheetos in Japan.[1]

History

Cheetos were invented in 1948 by Fritos creator Charles Elmer Doolin, who cooked early test batches in the Frito Company’s research and development kitchen in Dallas, Texas. The cheese-flavored snack sold quickly, but Doolin did not have the production or distribution capacity to support a nationwide launch. This led Doolin to partner with potato chip businessman Herman W. Lay for marketing and distribution, and Cheetos were introduced nationally in the U.S. in 1948, along with a potato product called Fritatos.[2] The success of Cheetos prompted Doolin and Lay to merge their two companies in 1961, forming Frito-Lay Inc.[3] At the time, Cheetos was one of four large snack food brands produced by the company, which had annual revenues of $127 million.[4] Frito-Lay merged with the Pepsi-Cola Company to form PepsiCo in 1965, prompting further distribution of Cheetos outside of North America.[5]

While Cheetos was the first snack food of its kind, competing products in the snack food category have since emerged—including Utz Cheese Curls, Herr’s Cheese Curls and Wise Cheez Doodles, along with Planters’ Cheese Puffs and Cheese Curls. Most of the competing cheese-flavored snacks are distributed in specific regions of the U.S., and as of 2010 Cheetos remains as the top-selling cheese puff in America.[3][6]

As of 2011, Cheetos are produced, marketed and distributed under three different PepsiCo operating divisions: PepsiCo Americas Foods (which includes Frito-Lay in the United States and Canada,[7] Sabritas in Mexico[8] and Latin Americas Foods in Brazil, Colombia, Argentina, Venezuela, and Peru[9]), PepsiCo Europe and PepsiCo APAC and AMESA.[10] PepsiCo also granted a license to the Strauss-Elite company to distribute the Cheetos snack. In 2010, worldwide annual sales of Cheetos totaled approximately $4 billion, making it the 11th-largest PepsiCo brand.[10]

In 2021, PepsiCo and Indofood announced that Indofood CBP has officially purchased all of the shares owned by Fritolay Netherlands Holding B.V., an affiliate of PepsiCo at PT Indofood Fritolay Makmur (IFL, now PT Indofood Fortuna Makmur) worth IDR 494 billion, thus the production of Lay’s, Cheetos, and Doritos brand snacks in Indonesia were stopped on 18 August 2021. In addition, PepsiCo and its affiliates has also agreed not to produce, package, sell, market or distribute snack products that compete with IFL products in Indonesia for a period of three years.[11] The Cheetos brand has since been renamed into new variants of Chiki (Twist, Puffs, and Net). Indonesia is the only Cheetos market that sells Roasted Corn flavor of Cheetos while Doritos would take on the new name Maxicorn.[12]

Products and distribution

The first Cheetos product was Crunchy Cheetos, invented in 1948 in San Antonio, Texas. Crunchy Cheetos remained the brand’s sole product for 23 years until the introduction of Cheetos Puffs in 1971. The baked varieties, otherwise known as Baked Cheetos, became available beginning in 2004. As of 2010, there are 21 different variants of Cheetos snacks distributed in the United States.[13] In addition to the original Crunchy Cheetos, Cheetos Puffs and Baked varieties are sold in alternate shape and flavor variations—including a spicy variety known as Flamin’ Hot Cheetos.[14]

Cheetos are among the snack varieties included in the Frito-Lay Munchies snack mix.

With the introduction of Frito-Lay’s Natural line, Natural Cheetos were introduced in the mid-2000s, touting all-natural ingredients and real Wisconsin white cheddar cheese. They accompany other Frito-Lay products in the Natural line and compete in the market space occupied by other health-conscious snack foods, such as Pirate’s Booty. The Natural brand was re-branded to Simply in 2014.[15]

Cheetos first entered Brazil in 1976,[16] followed by other countries such as Australia during the 1980s.[17] In 1994, Cheetos became the first American brand of snack food to be made and distributed in China.[18] As the distribution of Cheetos expanded outside the U.S. to include more than 36 countries,[19] localized versions were produced to conform to regional tastes and cultural preferences.[20]

Frito-Lay conducted extensive testing before settling on flavors for the Chinese market, with ranch dressing, North Sea crab, smoked octopus and caramel being passed up for two flavors: Savory American Cream and Zesty Japanese Steak.[21] These flavors were produced as the result of focus group testing, in which the original Crunchy Cheetos did not test as well.[21][22] Strawberry Cheetos, a plain corn Cheeto coated in strawberry icing, were released in Japan in 2008.[23] In 2013, a Pepsi-flavored Cheeto was introduced in Japan, and a Mountain Dew-flavored variety was available in 2014.[24] In India, Cheetos Whoosh are sold, made of ingredients such as whole grain and vegetables.[25] In Pakistan Cheetos are available in six different flavors: Bites: Vegetable, Stars: Cream N’ Herb, Ocean Safari: Cheese, X & O: Spicy Twist, Red Flavoured Mast and Ketchup.[26]

In 2015, Frito-Lay released a limited edition cinnamon sugar-flavored snack called Sweetos to U.S. markets. Sweetos were the first sweet snack that Cheetos had released in the United States in the brand’s 67-year history.[27]

In the first week of 2020, Frito-Lay began distributing «Cheetos popcorn».[28][29]

Flamin’ Hot Cheetos

According to Frito-Lay records, Flamin’ Hot Cheetos, a spicy version of the product, was developed at the company’s headquarters in Texas starting in 1989, as part of a project led by Lynne Greenfeld, and introduced in test markets in the summer of 1990, alongside Flamin’ Hot versions of Fritos and Lays.[30] Becoming available nationwide in early 1992, The Washington Post would go on to call Flamin’ Hot Cheetos «something of a cultural phenomenon»,[31] with Newsweek noting that it «rejuvenated the brand» and would become a «central element in Cheetos marketing».[32]

Beginning in the late 2000s, Richard Montañez, who had started his career at Frito-Lay as a plant janitor and later became a marketing director for the company, claimed that he had invented Flamin’ Hot Cheetos in the early 1990s while still a janitor, observing that the brand did not have any products targeting Latinos.[33] Montañez claimed he had pitched his idea to CEO Roger Enrico as part of Enrico’s initiative to empower employees to help the flagging company.[33] In 2018, Variety reported that Fox Searchlight was developing a biopic about the origin story of Flamin’ Hot Cheetos as told by Montañez.[34] The following year, Eva Longoria signed on to direct the film.[35]

In May 2021, the Los Angeles Times reported that Frito-Lay had begun an internal investigation in 2018 following a complaint by Greenfeld. The company, which had not previously contradicted Montañez’s story publicly, said of the results of that investigation: «None of our records show that Richard [Montañez] was involved in any capacity in the Flamin’ Hot test market … we do not credit the creation of Flamin’ Hot Cheetos or any Flamin’ Hot products to him.»[30] Additional reporting by the Times indicated that Montañez’s claims did not line up with other events in the product’s release timeline, including newspaper articles announcing the test market release in 1990, and Enrico not joining Frito-Lay until later that year. However, the Times noted a 1993 U.S. News & World Report story indicating that Montañez was responsible for suggesting subsequent product ideas that built on the Flamin’ Hot line, including Flamin’ Hot Popcorn.[30]

Montañez has stood by his claims following the LA Times investigation, arguing that there was a lack of documentation due to his low-level job at the time, but adding that he was not aware of what might have been going on in other divisions of the company, and thus he did not have reason to dispute Greenfeld’s accounts.[36]

Manufacturing

Cheetos are manufactured by blending corn and water. The germ of the corn is removed to prevent spoiling; the germless corn is then ground into cornmeal. Because the cornmeal lacks the nutrients provided by the germs, it is enriched by adding nutrients in order to increase its nutritional value. (Enriched cornmeal is found in the following flavors: Crunchy,[37] Puffs,[38] Flamin’ Hot Crunchy,[39][40] Flamin’ Hot Puffs,[41] Flamin’ Hot Limon Crunchy,[42] XXTRA Flamin’ Hot Crunchy,[43] Reduced Fat Flamin’ Hot Puffs,[44] Reduced Fat Puffs,[45] and Cheddar Jalapeño Crunchy.[46]) The mixture is heated under pressure, and then extruded through a die. The texture of the snack is formed as a result of contact with hot air, causing steam in the mixture to expand and creating its characteristic texture. After oven-drying or frying, the product is then tumbled with the desired flavor components (the original Crunchy Cheetos are fried). The process takes approximately 19 minutes and each half hour an in-house lab team inspects and taste-tests each batch. At this point, the result of the inspection is determined by comparing each batch to product sent from Frito-Lay headquarters.[47] Other flavor and format variations such as Cheetos Puffs, Cheetos Paws, Cheetos Twists, Cheetos Balls, and Cheetos Whirls are all finished with a drying stage in large ovens.[48] As of 2010, Frito-Lay has 14 fried-Cheetos plants in 11 states throughout the United States.[47]

Marketing

The first Cheetos mascot was the animated Cheetos Mouse, which debuted in early 1971. The Cheetos Mouse spoke with an upper-crust accent, and typically wore a three piece suit. He used the slogans «Chee-tos. Cheese that goes crunch!» and several years later, «Hail Chee-sar!». The mouse was seen in television commercials and print ads for Cheetos, until the character was phased out around 1979.

The Cheetos brand is commonly recognized by association with its second and current mascot, an anthropomorphic sly, smooth-voiced cartoon cheetah named Chester Cheetah. Chester first appeared in television commercials in 1986, known for concluding Cheetos advertisements with slogans, which have evolved over time. He used both «The cheese that goes crunch!» and «It ain’t easy bein’ cheesy» as slogans from 1986 to 1997, and then «Dangerously cheesy» from 1997 onwards.[49] In 2003, Chester was first rendered as a computer-generated character in the United States, while continuing to appear in a traditionally-animated form in some other countries where the brand is sold.[50]

Beginning in 2008, Cheetos advertising and promotion broadened in regards to age appeal, with a revised focus on an adult demographic. In this personification, Chester speaks with a mid-Atlantic accent and encourages people to use their Cheetos in acts of revenge or to solve problems.[50] In February 2009, Cheetos was the subject of its first Super Bowl commercial. In the US$3 million, 30 second advertisement, a «loud, chatty woman» is talking on her mobile phone at a restaurant. Chester the Cheetah persuades another customer to toss Cheetos onto the ground, attracting a flock of birds to drive away the obnoxious loud-talking customer.[51][52] The scenario depicted in this commercial exemplifies the adult-oriented themes of subversion and revenge, which continue to be prevalent in Cheetos advertisements produced since 2008.[50]

In 2009, Frito-Lay invited popular blog Boing Boing to feature online ads for Cheetos. The blog contracted Johannes Grenzfurthner (of monochrom) to create an artistic campaign for the product.[53]

On August 15, 2017, Frito-Lay announced the opening of its The Spotted Cheetah pop-up restaurant in New York, with dishes made with Cheetos with chef Anne Burrell. According to the Wall Street Journal, the restaurant’s reserve spots quickly sold out.[54]

See also

  • Cheez Doodles
  • Cheezies
  • Kurkure
  • List of brand name snack foods
  • Mac n’ Cheetos
  • Pirate’s Booty
  • Takis
  • Twisties
  • Wotsits

References

  1. ^ «Strawberry Flavored Cheetos Seduce Sweet-Loving Snackers». inventorspot.com. Retrieved 2 December 2014.
  2. ^ «Corn, Potato Chip Packaging Big Business in San Antonio», Dallas Morning News, 22 May 1949, Section XVIII, page 8
  3. ^ a b Fernandez, Manny (3 August 2010). «Cheese Whatevers, City Has Them by the Handful». The New York Times. Retrieved 1 July 2011.
  4. ^ «Frito-Lay, Inc. Company Profile for Students». HighBeam Research. 1 January 1999. Archived from the original on 5 November 2012. Retrieved 20 December 2010.
  5. ^ «Frito-Lay History». Frito-Lay North America, Inc. Retrieved 20 December 2010.
  6. ^ Saporito, Bill; Sarah Smith (21 December 1987). «How Borden Milks Packaged Goods». Fortune Magazine. Retrieved 1 July 2011.
  7. ^ «PepsiCo, Inc. (PEP) Company Description». Business Week. Archived from the original on 2 January 2013. Retrieved 20 December 2010.
  8. ^ Savage, Mark (14 February 1995). «Circle of Fun». The Milwaukee Sentinel. Retrieved 1 July 2011.
  9. ^ «PepsiCo Investors Corporate Profile». PepsiCo. Archived from the original on 12 July 2011. Retrieved 1 July 2011.
  10. ^ a b «2010 PepsiCo Annual Report» (PDF). PepsiCo, Inc. 25 December 2010. Archived from the original (PDF) on 6 September 2011. Retrieved 1 July 2011.
  11. ^ Uly, Yohana Artha (17 February 2021). Erlangga Djumena (ed.). «Sah Hubungan Berakhir, Indofood Borong Semua Saham Pepsi di Perusahaan Patungan Senilai Rp 494 Miliar». Kompas.com. Kompas Cyber Media. Retrieved 22 February 2021.
  12. ^ «Cheetos, Doritos, and Lay’s to remain in Indonesia following rebranding: reports». Coconuts. Retrieved 20 April 2022 – via Flipboard.
  13. ^ «Full List of Cheetos Products». Frito-Lay. Archived from the original on 10 September 2011. Retrieved 12 September 2011.
  14. ^ Rudin, Ken (9 May 2006). «Don’t Miss: Flamin’ Hot Cheetos». NPR. NPR.com. Retrieved 2 December 2010.
  15. ^ «PepsiCo Rebrands ‘Natural’ Products with ‘Simply’«. Fox News. 24 January 2014. Retrieved 27 February 2019.
  16. ^ «Elma Chips Brands». PepsiCo Brazil. Archived from the original on 16 September 2011. Retrieved 12 September 2011.
  17. ^ «Cheetos Australia». PepsiCo Australia & New Zealand. Archived from the original on 17 September 2009. Retrieved 12 September 2011.
  18. ^ «Chinese Cheetos». The New York Times. 27 November 2006. Retrieved 3 December 2010.
  19. ^ «Cheetos Mystery Colorz Snacks Taste Cheesy Like Cheetos». Frito-Lay North America. 7 January 2002. Archived from the original (Press Release) on 10 September 2011. Retrieved 13 September 2011.
  20. ^ Jay P. Pederson, ed. (2000). International directory of company histories. Chicago: St. James Press. ISBN 978-1-55862-391-0.
  21. ^ a b Zikmund, William G.; Barry B. Babin (2009). Essentials of Marketing Research. Cengage Learning. p. 15. ISBN 978-0324593754. Retrieved 16 November 2011.
  22. ^ «Cheetos pull flavor switch for Chinese». Lawrence Journal World. NY Times News Service. 2 September 1994. p. 2A. Retrieved 8 December 2010.
  23. ^ «Move To Japan So You Can Eat Strawberry Cheetos». consumerist.com. 28 January 2009. Retrieved 2 December 2010.
  24. ^ Horovitz, Bruce (15 August 2013). «Pepsi-flavored Cheetos sell in Japan, but aren’t ready for U.S. (yet)». USA Today. Retrieved 16 August 2013.
  25. ^ «Cheetos». Archived from the original on 17 December 2010.
  26. ^ «Cheetos Pakistan – Let The Fun Begin TVC 2015». brandsynario.com. 20 October 2015.
  27. ^ Horovitz, Bruce (21 January 2015). «Cheetos to roll out Sweetos snacks». USA Today. Retrieved 4 May 2015.
  28. ^ Blaskovich, Sarah (9 July 2020). «First-ever Flamin’ Hot Cheetos popcorn hits store shelves in Texas». The Dallas Morning News. Retrieved 10 January 2020.
  29. ^ «Cheetos Pops Into The New Year With Launch Of Cheetos Popcorn In Stores Nationwide». Cision (Press release). 9 January 2020. Retrieved 10 January 2020.
  30. ^ a b c Sam Dean (16 May 2021). «The man who didn’t invent Flamin’ Hot Cheetos». Los Angeles Times.
  31. ^ Andrews, Travis M. «The Flamin’ Hot Cheetos movie: How a Frito-Lay janitor created one of America’s most popular snacks». Washington Post. Retrieved 19 September 2019.
  32. ^ Whalen, Andrew (27 August 2019). «THE TRUE STORY OF THE FLAMIN’ HOT CHEETOS INVENTOR RICHARD MONTAÑEZ». Newsweek. Retrieved 19 September 2019.
  33. ^ a b Crockett, Zachary (29 November 2017). «How a janitor at Frito-Lay invented Flamin’ Hot Cheetos». The Hustle. Retrieved 19 September 2019.
  34. ^ Kroll, Justin (22 February 2018). «Flamin’ Hot Cheetos-Inspired Movie in Works From Fox Searchlight, DeVon Franklin (EXCLUSIVE)». Variety. Archived from the original on 22 February 2018. Retrieved 29 March 2021.
  35. ^ McNary, Dave (27 August 2019). «Eva Longoria to Direct Biopic About Flamin’ Hot Cheetos Creator». Variety. Archived from the original on 27 August 2019. Retrieved 29 March 2021.
  36. ^ Shaffer, Ellise (16 May 2021). «Disputed Flamin’ Hot Cheetos Inventor Responds to Frito-Lay’s Claims: ‘I Was Their Greatest Ambassador’«. Variety. Retrieved 19 May 2021.
  37. ^ «CHEETOS® Crunchy Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  38. ^ «CHEETOS® Puffs Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  39. ^ «CHEETOS® Crunchy FLAMIN’ HOT® Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  40. ^ Tonn, Shara (24 May 2018). «Making Cheetos: It Ain’t Easy Being Cheesy». Wired. Retrieved 21 November 2022.
  41. ^ «CHEETOS® Puffs FLAMIN’ HOT® Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  42. ^ «CHEETOS® Crunchy FLAMIN’ HOT® Limón Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  43. ^ «CHEETOS® Crunchy XXTRA FLAMIN’ HOT® Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  44. ^ «CHEETOS® Puffs FLAMIN’ HOT® Reduced Fat Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  45. ^ «CHEETOS® Puffs Reduced Fat Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  46. ^ «CHEETOS® Crunchy Cheddar Jalapeño Cheese Flavored Snacks». www.fritolay.com. Retrieved 2 May 2018.
  47. ^ a b Koerner, Brendan (24 May 2010). «Making Cheetos: It Ain’t Easy Being Cheesy». Wired Magazine. 18 (6). Retrieved 30 June 2011.
  48. ^ «Cheetos Cheese Snacks — Smith’s Snackfood Company». Smiths.com.au. Archived from the original on 17 September 2009. Retrieved 26 July 2009.
  49. ^ «Apply for a Trademark. Search a Trademark». trademarkia.com.
  50. ^ a b c Stevenson, Seth (17 March 2008). «Chester’s Got a Brand-New Bag». Slate. Retrieved 12 September 2011.
  51. ^ Wong, Emily (29 January 2009). «Cheetos Joins Super Bowl Ad Parade». AdWeek. Retrieved 12 September 2011.
  52. ^ «Frito-Lay Puts Cheetos Brand in Bloggers’ Hands». adage.com. 11 February 2009. Retrieved 2 December 2010.
  53. ^ Learmonth, Michael (11 February 2009). «Frito-Lay Puts Cheetos Brand in Bloggers’ Hands». Ad Age. Retrieved 9 December 2018.
  54. ^ Passy, Charles (15 August 2017). «You Can’t Get a Table at Manhattan’s Cheetos Restaurant — The Spotted Cheetah pop-up eatery sold out all its reservations in just six hours». The Wall Street Journal. New York City, New York, United States. Retrieved 17 August 2017.

External links

  • Official website Edit this at Wikidata
Источник

Марка закусок

Cheetos

Cheetos logo.svg Текущий логотип Cheetos, используется с 2002 года.
Тип продукта Cheese curl, Popcorn
Владелец Frito-Lay
Страна США
Появление 1948
Рынки Австралия, Австрия, Бельгия, Бразилия, Канада, Чили, Китай, Кипр, Египет, Франция, Греция, Венгрия, Индия, Индонезия, Иран, Ирландия, Израиль, Италия, Япония, Ливан, Литва, Македония, Мексика, Нидерланды, Новая Зеландия, Северная Америка, Пакистан, Филиппины, Польша, Португалия, Румыния, Россия, Южная Африка, Южная Америка, Южная Корея, Тайвань., Турция, Испания, Украина, Великобритания, США
Предыдущие владельцы PepsiCo
Веб-сайт Официальный веб-сайт Измените это на Викиданных

Cheetos (ранее назывался Chee-tos до 1998 года) — торговая марка сырных слоеных закусок, производимых Frito-Lay, дочерней компанией PepsiCo. Создатель Fritos Чарльз Элмер Дулин изобрел Cheetos в 1948 году и начал национальное распространение в США. Первоначальный успех Cheetos стал одним из факторов слияния компаний Frito Company и H.W. Lay Company в 1961 году сформировала Frito-Lay. В 1965 году Frito-Lay стала дочерней компанией Pepsi-Cola Company, образовав PepsiCo, нынешнего владельца бренда Cheetos.

В 2010 году Cheetos была признана самой продаваемой маркой слоеного сыра на первичном рынке США; во всем мире годовой объем розничных продаж составил около 4 миллиардов долларов. Оригинальные Crunchy Cheetos все еще производятся, но продуктовая линейка с тех пор расширилась и теперь включает 21 тип Cheetos только в Северной Америке. Поскольку Cheetos продаются более чем в 36 странах, вкус и состав часто варьируются в зависимости от региональных вкусов и культурных предпочтений, например, пикантные американские сливки в Китае и клубничные Cheetos в Японии.

Содержание

  • 1 История
  • 2 Продукция и распространение
  • 3 Производство
  • 4 Маркетинг
  • 5 См. Также
  • 6 Ссылки

История

Читос были изобретены в 1948 году Создатель Fritos Чарльз Элмер Дулин, который готовил первые тестовые партии на исследовательской и опытно-конструкторской кухне компании Frito Company Даллас, Техас. Закуски со вкусом сыра продавались быстро, но у Дулина не было производственных или распределительных мощностей для поддержки общенационального запуска. Это привело Дулина к сотрудничеству с бизнесменом картофельных чипсов Херманом У. Лэем для маркетинга и распространения, и Cheetos были представлены на национальном уровне в США в 1948 году вместе с картофельным продуктом под названием Fritatos. Успех Cheetos побудил Дулина и Лэя объединить две компании в 1961 году, образовав Frito-Lay Inc. В то время Cheetos был одним из четырех крупных брендов снеков, производимых компанией, годовой доход которой составлял 127 миллионов долларов. Frito-Lay объединилась с Pepsi-Cola Company, чтобы сформировать PepsiCo в 1965 году, что привело к дальнейшему распространению Cheetos за пределами Северной Америки.

Хотя Cheetos был первым продуктом такого типа, конкурирующим в категории закусок, с тех пор появились — включая Utz Cheese Curls, Herr’s Cheese Curls и Wise Cheez Doodles, а также Planters ‘Слойки с сыром и сырные завитки. Большинство конкурирующих закусок с сырным вкусом распространяется в определенных регионах США, и по состоянию на 2010 год Cheetos остается самым продаваемым сырным слоем в Америке.

По состоянию на 2011 год Cheetos производятся, продаются и распространяются в трех различных производственных подразделениях PepsiCo: PepsiCo Americas Foods (в том числе Frito-Lay в США и Канада, Sabritas в Мексика и Latin Americas Foods в Бразилия, Колумбия, Аргентина, Венесуэла и Перу.), PepsiCo Europe и PepsiCo Asia, Middle East Africa. PepsiCo также предоставила лицензию компании Strauss-Elite на распространение закуски Cheetos. В 2010 году годовой объем продаж Cheetos во всем мире составил около 4 миллиардов долларов, что сделало его 11-м по величине брендом PepsiCo.

Продукция и распространение

Образец Crunchy Cheetos

Первым продуктом Cheetos был Crunchy Cheetos, изобретен в 1948 году в Сан-Антонио, Техас. Crunchy Cheetos оставался единственным продуктом бренда в течение 23 лет до появления Cheetos Puffs в 1971 году. Запеченные разновидности, также известные как Baked Cheetos, стали доступны с 2004 года. Соединенные Штаты. В дополнение к оригинальным Crunchy Cheetos, Cheetos Puffs и Baked продаются с альтернативными формами и вариантами вкуса, включая пряный сорт, известный как Flamin ‘Hot Cheetos.

В начале 1990-х Cheeto выпустил «Flamin’ Hot» Читос «. Разнообразие было изобретено уборщиком Ричардом Монтаньесом, который заметил, что у бренда нет товаров, предназначенных для латиноамериканцев. The Washington Post продолжала называть их «чем-то вроде культурного» феномен «, причем Newsweek отметил, что он» омолодил бренд «и станет» центральным элементом маркетинга Cheetos «.

Читос входит в число разновидностей закусок, включенных в Frito-Lay Munchies закуска.

С появлением линии Natural Frito-Lay в середине 2000-х были представлены Natural Cheetos, рекламирующие полностью натуральные ингредиенты и настоящие Висконсин белый чеддер сыр. Они дополняют другие продукты Frito-Lay линии Natural и конкурируют на рынке, занимаемом другими полезными для здоровья закусками, такими как Pirate’s Booty. Бренд Natural был переименован в Simply в 2014 году.

Cheetos впервые появился на рынке Бразилия в 1976 году, за ним последовали другие страны, такие как Австралия в 1980-х. В 1994 году Cheetos стал первым американским брендом закусок, который производился и распространялся в Китае. Поскольку распространение Cheetos расширилось за пределы США и охватило более 36 разных стран, были произведены локализованные версии, соответствующие региональным вкусам и культурным предпочтениям.

Frito-Lay провела обширное тестирование, прежде чем остановиться на вкусах для китайского рынка., с соусом ранчо, крабом из Северного моря, копченым осьминогом и карамелью, отказавшимися от двух вкусов: пикантный американский крем и пикантный японский стейк. Эти вкусы были созданы в результате тестирования в фокус-группах, в котором оригинальные Crunchy Cheetos также не тестировались. Strawberry Cheetos, обычный кукурузный сыр Cheeto, покрытый клубничной глазурью, был выпущен в Японии в 2008 году. В 2013 году в Японии был представлен сыр Cheeto со вкусом Pepsi и Mountain Сорт со вкусом росы был доступен в 2014 году. В Индии продаются Cheetos Whoosh, приготовленные из таких ингредиентов, как цельнозерновые и овощи. В Пакистане Cheetos доступны с шестью различными вкусами: Bites: Vegetable, Stars: Cream N ‘Herb, Ocean Safari: Cheese, XO: Spicy Twist, Red Flavored Mast и Ketchup. Единственный продукт Cheetos, производимый в Австралии, — это Cheetos Cheese Bacon Balls. Чито бывают разных цветов, самые популярные — оранжевый и красный.

В 2015 году компания Frito-Lay выпустила на рынки США ограниченную серию закусок Sweetos со вкусом корицы и сахара. Sweetos были первой сладкой закуской, которую Cheetos выпустили в Соединенных Штатах за 67-летнюю историю бренда.

В первую неделю 2020 года Frito-Lay начала распространение попкорна Cheetos..

Производство

Завод по производству Cheetos в Томашув-Мазовецки, Польша

Cheetos производятся путем смешивания кукурузы и воды. Зародыш кукурузы удаляют, чтобы предотвратить порчу; затем бесплодную кукурузу перемалывают в кукурузную муку. Поскольку в кукурузной муке не хватает питательных веществ, обеспечиваемых зародышами, она обогащается за счет добавления питательных веществ, чтобы повысить ее питательную ценность. (Обогащенная кукурузная мука содержится в следующих ароматах: Crunchy, Puffs, Flamin ‘Hot Crunchy, Flamin’ Hot Puffs, Flamin ‘Hot Limon Crunchy, XXTRA Flamin’ Hot Crunchy, Low Fat Flamin ‘Hot Puffs, Reduced Fat Puffs и Cheddar Jalapeño Хрустящий.) Смесь нагревают под давлением, а затем экструдируют через фильеру. Текстура закуски формируется в результате контакта с горячим воздухом, в результате чего пар в смеси расширяется и создается характерная текстура. После сушки в духовке или жарки продукт затем перемешивают с желаемыми ароматическими компонентами (оригинальные Crunchy Cheetos жареные ). Процесс занимает примерно 19 минут, и каждые полчаса команда лаборатории проверяет и тестирует на вкус каждую партию. На этом этапе результат проверки определяется путем сравнения каждой партии с продуктом, отправленным из штаб-квартиры Frito-Lay. Другие варианты вкуса и формата, такие как Cheetos Puffs, Cheetos Paws, Cheetos Twists, Cheetos Balls и Cheetos Whirls, проходят этап сушки в больших печах. По состоянию на 2010 год у Frito-Lay было 14 заводов по производству жареных Cheetos в 11 штатах на всей территории США.

Маркетинг

Первым талисманом Cheetos была анимированная мышь Cheetos Mouse, которая дебютировала в начале 1971 года. Мышь Читос говорила с акцентом высшего общества и обычно носила костюм-тройку. Он использовал лозунги «Chee-tos. Chee-tos. Chee-tos. и несколько лет спустя «Слава Чи-сар!». Мышь была замечена в телевизионной рекламе и печатной рекламе Cheetos до тех пор, пока этот персонаж не исчез примерно в 1979 году.

Бренд Cheetos обычно узнаваем по ассоциации со вторым и нынешним талисманом, антропоморфный хитрый, гладкоголосый мультфильм гепард по имени Честер Чита. Честер впервые появился в телевизионных рекламных роликах в 1986 году, когда рекламные объявления Cheetos заканчивались лозунгами, которые со временем менялись. Он использовал как «Сыр, который хрустит!» и «Нелегко быть глупым» — как лозунги с 1986 по 1997 год, а затем «Опасно глупо» с 1997 года. В 2003 году Честер был впервые представлен в виде компьютерного персонажа в Соединенных Штатах, но продолжал появляться в традиционной анимированной форме в некоторых других странах, где продается этот бренд.

Начиная с 2008 года, реклама Cheetos и продвижение по службе было расширено с учетом возрастной привлекательности с пересмотренным акцентом на взрослую аудиторию. В этом воплощении Честер говорит с среднеатлантическим акцентом и призывает людей использовать свои Читос в актах мести или для решения проблем. В феврале 2009 года Cheetos стал героем своей первой рекламы Суперкубка. В 30-секундной рекламе за 3 миллиона долларов США «шумная болтливая женщина» разговаривает по мобильному телефону в ресторане. Гепард Честер убеждает другого покупателя бросить Читос на землю, привлекая стаю птиц, чтобы прогнать надоедливого громко говорящего покупателя. Сценарий, изображенный в этом рекламном ролике, иллюстрирует ориентированные на взрослых темы подрывной деятельности и мести, которые продолжают преобладать в рекламе Cheetos, выпускаемой с 2008 года.

В 2009 году Frito-Lay пригласил популярный блог Boing Boing для размещения рекламы Cheetos в Интернете. Блог заключил контракт с Johannes Grenzfurthner (из monochrom ) на создание художественной кампании для продукта.

15 августа 2017 года Frito-Lay объявила об открытии своего The Spotted Cheetah всплывающий ресторан в Нью-Йорке, где подают блюда, приготовленные из Cheetos с шеф-поваром Энн Баррелл. По данным Wall Street Journal, резервные места в ресторане быстро раскупались.

См. Также

  • Cheesy Poofs
  • Cheez Doodles
  • Cheezies
  • Kurkure
  • Список фирменных закусок
  • Mac n ‘Cheetos
  • Pirate’s Booty
  • Takis
  • Twisties
  • Wotsits

Ссылки

Источник

Что означает имя Читос? Что обозначает имя Читос? Что значит имя Читос для человека? Какое значение имени Читос, анализ, происхождение, судьба и характер его носителя? Какой национальности имя Читос? Как переводится имя Читос? Как правильно пишется имя Читос? Совместимость c именем Читос — подходящий цвет, камни и талисманы, планета покровитель и знак зодиака. Полная характеристика имени Читос и его подробное описание вы можете прочитать онлайн в статье про имя Читос совершенно бесплатно.

Анализ имени Читос

Имя Читос состоит из 5 букв. Пять букв имени — показатель гуманитарных наклонностей. Эти люди любят и умеют ценить искусство, они приятные и интересные собеседники. Такой человек никогда не вызовет у собеседника ощущения, что он имеет дело с «пустой оболочкой», стремящейся «пустить пыль в глаза». Поэтому отношения с представителями противоположного пола всегда строятся в первую очередь на взаимном уважении. Проанализировав значение каждой буквы в имени Читос можно понять его тайный смысл и скрытое значение.

  • Ч — считают себя частью мира. Плывут по течению жизни. Склонность во всем видеть «чрезвычайные обстоятельства» и беспокоиться об этом. Последовательность в принятии решений. Такие люди чаще всего долго думают, прежде чем дать ответ на вопрос.
  • И — романтичные, утонченные и чувственные натуры. Добрые, мечтают о гармонии с окружающим миром. В сложной ситуации проявляют практичность. Иногда они склонны к одиночеству и аскетизму. Неспособность кому-либо подчиняться одновременно свидетельствует о безразличии к власти.
  • Т — творческие, чуткие люди. Обладают высокой интуицией, находятся в постоянном поиске истины. Желания часто не совпадают с возможностями. Они стремятся сделать все быстро, не откладывая на завтра. Требовательны к другим и к себе. Зачастую переоценка своих возможностей.
  • О — стремятся к самопознанию, умеют испытывать сильные чувства. Они хотят понять свое истинное предназначение. Желание улучшить мир. Высокая интуиция, грамотно распоряжаются деньгами. Стремление к совершенству. Изменчивое настроение от восторга до уныния.
  • С — стремятся к достижению материальной устойчивости. Раздражительны, властолюбивы, любят капризничать. Познание, стремление довести любое дело до конца, умение докопаться до истины. Они понимают цель своей жизни. Способность приспосабливаться к обстоятельствам.

    • Происхождение имени Читос

    Имя, даваемое при рождении человеку, в нашем случае имя — Читос, обычно дается при рождении на всю жизнь. Имена люди имели во все времена во всех цивилизациях. У каждого народа они связаны с его культурой и бытом. Для того, чтобы какое-либо имя появилось у данного народа, необходимы определённые культурно-исторические условия. Любое слово, которым именовали человека, окружающие начинали воспринимать как его личное имя. Впервые имя Читос встречается в исторических документах с 1726 года. Имя Читос в русской транслитерации образовано путем сложения 2 сложных частиц: «ЧИ + ТОС». Обладатели кириллической версии имени Читос в 92% случаев родились и проживают на территории России, и в 8% случаев являются гражданами других стран.

    Значение имени Читос

    Нумерология имени Читос может подсказать не только главные качества и характер человека. Но и определить его судьбу, показать успех в личной жизни, дать сведения о карьере, расшифровать судьбоносные знаки и даже предсказать будущее. Число имени Читос в нумерологии — 9. Девиз имени Читос и девяток по жизни: «Художника может обидеть каждый!»
    «Девятка» в качестве одного из чисел нумерологического ядра – это идеализм, возведенный в статус основного жизненного принципа.
    «Девятка» в числах имени Читос – Числе Выражения, Числе Души и Числе внешнего облика – говорит о том, что человек обладает редчайшим даром – способностью прощать. Это обеспечивает любовь окружающих, а главное – покой в душе. И это – единственный способ его обрести. Впрочем, цифра 9 в нумерологии означает и более практическую способность – творческий талант. Правда, довольно избирательный. Скажем, создать новое средство уничтожения ближних человек сумеет. А вот разработать подробнейший план построения идеального общества сможет без труда. У него будет только один недостаток – абсолютная невыполнимость. Девятки ленивы, у них много желаний и катастрофически мало энергии для их реализации. Поэтому они продолжают мечтать о чем-то и ничего для этого не делать годами. Надеясь, что все сбудется само собой, эти люди просто плывут по течению. При этом девятки отличаются душевной добротой и мягкостью.
    Девятка обладает потрясающей интуицией и связью с энергией Вселенной. Это прекрасные диагносты. Для Девятки с именем Читос важно материальное благополучие. Весьма критична к себе, подозрительна к окружающим. С Девяткой трудно сблизиться по-настоящему, всегда будет держать на расстоянии, пока друг не пройдет тщательную проверку временем. Не любит проигрывать. С трудом переносит разлуку или расставание, поэтому избегает близости. Обладает ярким темпераментом, интуицией, прекрасным чувством юмора. Часто настолько боится будущего, что упускает удачные шансы в настоящем. Страхи — главный враг для числа Девять. Девятка — настоящий воин, способный выстоять пред лицом любых испытаний и выйти победителем в трудных ситуациях. Девятка слишком строго относится к себе. Порадовать Девятку можно пониманием, но никогда не стоит ее жалеть, Девятка не выносит жалости к себе.

    • Влияние имени Читос на профессию. Значение цифры 9 в выборе специальности толкуется, как отсутствие возможностей для самореализации на профессиональном поприще. Человеку с этим типом личности гораздо больше подойдет хобби, любимое занятие, приносящее материальные доходы. А это может быть все, что угодно, начиная с писательства, живописи или любого прикладного искусства, и заканчивая выращиванием овощей и цветов на продажу. Реализация: все творческие профессии.
    • Влияние имени Читос на личную жизнь. «Девятка» оказывает на личную жизнь однозначно положительное влияние. Прямо скажем: – не тот человек, который способен существовать в одиночестве, что значит, число 9 побуждает к союзам любого типа. Это нельзя назвать стремлением к зависимому положению. Просто нужен кто-то, на кого можно излить свою любовь и нежность. Девятки тоже любят гармонию, щедры по отношению к другим и впечатлительны. Им не подходят слабые и пассивные партнеры. Людям с именем Читос и числом 9 нужен человек, который сможет разделить их взгляды, среди таких тройки, семерки, восьмерки и девятки (в этом случае две половинки станут идеальными советчиками друг другу).

    Характер имени Читос

    Носители имени Читос мечтательны, склонны к обобщениям, часто отрываются от земли, очень романтичны, импульсивны, даже страстны, наделены обаянием, нежны и амурны. Они уважают и заботятся о близких, но хотят служить на благо всего человечества. В этом отношении обладатели имени Читос совершенно бескорыстны и очень щедры. Люди часто не понимают их и начинают ценить, когда их уже нет. Люди с именем Читос обладают множеством талантов и богатым воображением! Несмотря на легкую капризность, Читос никогда не доставляет хлопот окружающим. Но в проявлении нежных чувств носителям имени Читос требуется время, иногда даже длительное! Несмотря на эмоциональную скупость, им не чужды нежные чувства. Владельцы имени умеют дарить своим близким любовь и внимание.

    Судьба имени Читос

    Гуманизм и сострадание – основные черты характера человека с именем Читос. Никогда не проходят равнодушно мимо чужой беды. С большим энтузиазмом занимаются благотворительной деятельностью. Ничто не ускользает из их внимания благодаря врожденной наблюдательности. Всегда умны и активны, найдут выход из любой ситуации. Интуитивно предвидят предстоящие события, с легкостью проникают в мысли и душу других людей. Обладатели имени Читос нередко болеют лихорадками, корью, ветряной оспой, скарлатиной. Также нужно беречься от различных инфекционных заболеваний. В сфере отношений партнеры с именем Читос очень романтичны и мечтательны. Если встречают свою настоящую любовь, то посвящают себя без остатка. Наилучших результатов носители имени Читос достигают в роде деятельности, направленной на благо всего общества, где требуется частые контакты с людьми. Они, как правило, не имеют материальных проблем, но и редко наживают большие состояния.

    Совместимость имени Читос

    Для каждого имени, в том числе и для имени Читос может быть рассчитана степень совместимости с другими именами. Совместимость имен позволяет определить, насколько эти имена, благодаря своим особенностям и характеристикам, позволяют строить коммуникативные, дружеские, любовные отношения между людьми. Имя как зеркало человека — в нем отражается его характер и судьба. И понятно желание любого человека окружить себя единомышленниками, с которыми чувствуешь себя спокойно и безопасно. Напротив, борьба характеров, противостояние темпераментов приводят к спорам, раздорам и конфликтам. Наилучшую cовместимость имя Читос показывает со следующими именами: Наталия, Армен, Артем, Алена, Лариса.

    День имени Читос

    День имени Читос отмечают 18 апреля.

    Характеристика имени Читос

    • Планета-покровитель для имени Читос — Марс.
    • Знак зодиака для имени Читос — Скорпион, Рак и Рыбы.
    • Камни-талисманы для имени Читос — халцедон, камень боджи, хризоберилл, диопсид, полевой шпат, гематит, малахит, фенактит, пещаник, тектит, желтый топаз, голубой турмалин, коричневый турмалин, розовый турмалин, полосчатый камень.
    • Число (цифра) имени Читос в нумерологии — 9.
    • Цвет имени Читос — золотой.

    В результате фоносемантическиго анализа имени Читос и опроса фокус-группы были выявлены следующие характеристики: храбрый, громкий, могучий, сложный, быстрый, яркий, светлый, длинный, лёгкий. Именно такие характеристики и ассоциации возникают в голове у людей, когда они слышат имя Читос.

    Планета покровитель имени Читос

    Для имени Читос планетой покровителем является Марс. Будучи планетой-покровителем, люди этой планеты готовы все завоевывать для себя собственными силами. Если Марс встретит какие-то возражения или сопротивление извне, они никогда не примут их во внимание, скорее, наоборот, это еще больше закалит их в борьбе. Обладатели имени Читос начнут противостоять этим препятствиям с удвоенной энергией. Люди Марса мужественны и обладают железной волей, но часто бывает так, что их импульсивность, привычка действовать на ходу, не взвесив свои силы, губят все дело. Кроме того, они очень амбициозны, что приводит к проблемам в семейной жизни в целом и в отношениях с партнерами в частности. Обладая большими организаторскими способностями, Марс не выносит подчиненного положения. Носители имени Читос — лидеры по натуре. Они предприимчивы, инициативны, активны и энергичны.

    Знаки зодиака имени Читос

    Для имени Читос подходят следующие знаки зодиака:

  • Знак зодиака Скорпион для имени Читос. Скорпионы с именем Читос любят жить, как говорится, на полную катушку, крайне безрассудны, склонны к зависимостям, категоричны. Люди с именем Читос чаще не доверяют и создают трагедии на пустом месте. Врожденная интуиция Скорпиона, делает носителей имени Читос отличными психологами и прирожденными манипуляторами. Носители имени Читос не могут жить без любви и ярких эмоций, поэтому, как только они расстаются с одним партнером, тут же находят другого и тащат его на аттракцион американские горки — рестораны и кино для слабаков. При этом Скорпионы обожают себя, умеют считать деньги и помнят, на что был потрачен каждый рубль их зарплаты. Скрытны до невозможности: рассказывать о себе они начнут года через три после свадьбы, не раньше. Они не любят говорить и часто молчат, что привлекает внимание. Рядом с Овнами их надолго не оставишь — вместе они придумывают такие приключения на свою спину, что всем придется убирать.

    • .

  • Знак зодиака Рак для имени Читос Рак по имени Читос превзошел все знаки зодиака по чувственности и чувствительности. Представитель имени Читос и водной стихии находится под покровительством планеты тайн, сомнений и переживаний — Луны. Не дай Бог обидеть Рака, обладателя имени Читос. Серьезно. Они скажут, что простили, а на самом деле будут помнить еще 50 лет, и при каждом удобном случае будут утыкать вас булавкой. Визгливы до невозможности: даже крошка на столе выводит их из себя. Носители имени Читос обожают идеальную (читай — клиническую) чистоту и пытаются втянуть в эту религию все свое окружение. Отговорки про творческий беспорядок не подходят Ракам — они наведут красоту в любом случае, и даже не спрашивают разрешения.

    • .

  • Рыбы знак зодиака для имени Читос. Рыбы Читос мечтательны. В своих фантазиях Рыбы с именем Читос давно завоевали мир, предотвратили глобальное потепление и искоренили голод на планете, но в реальной жизни им это не интересно — все скучно, безвкусно и вообще не достойно их царственного внимания. Ужасные лжецы носители имени Читос, и поймать Рыб на лжи практически невозможно. Раскаяния у них нет, так что каяться и признаваться Рыбы по имени Читос не собираются. И они верят в это, глядя в их большие и честные глаза. Обижаться Рыбы не могут — будут страдать долго, мучительно и с удовольствием. Если в жизни все идет хорошо, у Рыб по имени $ начинаются маниакальные мысли о надвигающемся кошмаре, ведь не может быть все идеально. В быту обладатели имени Рыбы неприхотливы, уравновешенны, умеют скрывать чувства и часто манипулируют другими людьми. Тщеславие и меркантильность не присущи водному знаку, они умеют работать, но не стремятся к славе.

    • Камни и талисманы для имени Читос

    Амулеты, как и обереги, выполняют защитную функцию, но предназначены для конкретного человека. Носить их нужно открыто в виде бус, колец, серег, браслетов, брошей или кулонов. Талисманы не должны выставляться напоказ. У них более широкие функции. Они привлекают деньги, приносят удачу, дарят любовь, добавляют здоровья. Определим подходящий список талисманов для имени Читос. Представителям имени Читос подходят горный хрусталь и топаз. Хрусталь помогает избегать неоднозначных ситуаций и привлекает любовь. А топаз защищает от сглаза.

    Цвет имени Читос

    Золотой цвет имени Читос. Люди с именем Читос, носящие золотой цвет, упрямы и непоколебимы, они нетерпимы к недостаткам других, так как считают себя идеальными. В принципе, по внешнему виду к носителям имени Читос придраться невозможно — тщательно подобранный гардероб и ухоженная внешность. Но если заглянуть под золотую оболочку людей с именем Читос, то можно увидеть властного и необщительного человека. Их часто не любят на работе, так как они жесткие и властные, но дома они диктаторы. Положительными чертами характера имени Читос являются стойкость и твердость духа. Отрицательные черты характера имени Читос — властность и жесткость.

    Как правильно пишется имя Читос

    В русском языке грамотным написанием этого имени является — Читос. В английском языке имя Читос может иметь следующий вариант написания — Chitos.

    Склонение имени Читос по падежам

    Падеж Вопрос Имя
    Именительный Кто? Читос
    Родительный Нет Кого? Читос
    Дательный Рад Кому? Читос
    Винительный Вижу Кого? Читос
    Творительный Доволен Кем? Читос
    Предложный Думаю О ком? Читос

    Видео про имя Читос

    Вы согласны с описанием и значением имени Читос? Какую судьбу, характер и национальность имеют ваши знакомые с именем Читос? Каких известных и успешных людей с именем Читос вы знаете? Какой информацией об имени Читос вы еще обладаете? Будем рады обсудить имя Читос более подробно с посетителями нашего сайта в комментариях ниже.

    Источник

    Звуко буквенный разбор слова: чем отличаются звуки и буквы?

    Прежде чем перейти к выполнению фонетического разбора с примерами обращаем ваше внимание, что буквы и звуки в словах — это не всегда одно и тоже.

    Буквы — это письмена, графические символы, с помощью которых передается содержание текста или конспектируется разговор. Буквы используются для визуальной передачи смысла, мы воспримем их глазами. Буквы можно прочесть. Когда вы читаете буквы вслух, то образуете звуки — слоги — слова.

    Список всех букв — это просто алфавит

    Почти каждый школьник знает сколько букв в русском алфавите. Правильно, всего их 33. Русскую азбуку называют кириллицей. Буквы алфавита располагаются в определенной последовательности:

    Алфавит русского языка:

    Аа «а» Бб «бэ» Вв «вэ» Гг «гэ»
    Дд «дэ» Ее «е» Ёё «йо» Жж «жэ»
    Зз «зэ» Ии «и» Йй «й» Кк «ка»
    Лл «эл» Мм «эм» Нн «эн» Оо «о»
    Пп «пэ» Рр «эр» Сс «эс» Тт «тэ»
    Уу «у» Фф «эф» Хх «ха» Цц «цэ»
    Чч «чэ» Шш «ша» Щщ «ща» ъ «т.з.»
    Ыы «ы» ь «м.з.» Ээ «э» Юю «йу»
    Яя «йа»

    Всего в русском алфавите используется:

    • 21 буква для обозначения согласных;
    • 10 букв — гласных;
    • и две: ь (мягкий знак) и ъ (твёрдый знак), которые указывают на свойства, но сами по себе не определяют какие-либо звуковые единицы.

    Звуки — это фрагменты голосовой речи. Вы можете их услышать и произнести. Между собой они разделяются на гласные и согласные. При фонетическом разборе слова вы анализируете именно их.

    Звуки в фразах вы зачастую проговариваете не так, как записываете на письме. Кроме того, в слове может использоваться больше букв, чем звуков. К примеру, «детский» — буквы «Т» и «С» сливаются в одну фонему [ц]. И наоборот, количество звуков в слове «чернеют» большее, так как буква «Ю» в данном случае произносится как [йу].

    Что такое фонетический разбор?

    Звучащую речь мы воспринимаем на слух. Под фонетическим разбором слова имеется ввиду характеристика звукового состава. В школьной программе такой разбор чаще называют «звуко буквенный» анализ. Итак, при фонетическом разборе вы просто описываете свойства звуков, их характеристики в зависимости от окружения и слоговую структуру фразы, объединенной общим словесным ударением.

    Фонетическая транскрипция

    Для звуко-буквенного разбора применяют специальную транскрипцию в квадратных скобках. К примеру, правильно пишется:

    • чёрный ->  [ч’о́рный’]
    • яблоко  ->  [йа́блака]
    • якорь    ->  [йа́кар’]
    • ёлка      ->  [йо́лка]
    • солнце ->  [со́нцэ]

    В схеме фонетического разбора используются особые символы. Благодаря этому можно корректно обозначить и отличить буквенную запись (орфографию) и звуковое определение букв (фонемы).

    • фонетически разбираемое слово заключается квадратные скобки – [ ];
    • мягкий согласный обозначается знаком транскрипции [’] — апострофом;
    • ударный [´] — ударением;
    • в сложных словоформах из нескольких корней применяется знак второстепенного ударения [`] — гравис (в школьной программе не практикуется);
    • буквы алфавита Ю, Я, Е, Ё, Ь и Ъ в транскрипции НИКОГДА не используются (в учебной программе);
    • для удвоенных согласных применяется [:] — знак долготы произнесения звука.

    Ниже приводятся подробные правила для орфоэпического, буквенного и фонетического и разбора слов с примерами онлайн, в соответствии с общешкольными нормами современного русского языка. У профессиональных лингвистов транскрипция фонетических характеристик отличается акцентами и другими символами с дополнительными акустическими признаками гласных и согласных фонем.

    Как сделать фонетический разбор слова?

    Провести буквенный анализ вам поможет следующая схема:

    • Выпишите необходимое слово и произнесите его несколько раз вслух.
    • Посчитайте сколько в нем гласных и согласных букв.
    • Обозначьте ударный слог. (Ударение при помощи интенсивности (энергии) выделяет в речи определенную фонему из ряда однородных звуковых единиц.)
    • Разделите фонетическое слово по слогам и укажите их общее количество. Помните, что слогораздел в отличается от правил переноса. Общее число слогов всегда совпадает с количеством гласных букв.
    • В транскрипции разберите слово по звукам.
    • Напишите буквы из фразы в столбик.
    • Напротив каждой буквы квадратных скобках [ ] укажите ее звуковое определение (как она слышатся). Помните, что звуки в словах не всегда тождественны буквам. Буквы «ь» и «ъ» не представляют никаких звуков. Буквы «е», «ё», «ю», «я», «и» могут обозначать сразу 2 звука.
    • Проанализируйте каждую фонему по отдельности и обозначьте ее свойства через запятую:
      • для гласного указываем в характеристике: звук гласный; ударный или безударный;
      • в характеристиках согласных указываем: звук согласный; твёрдый или мягкий, звонкий или глухой, сонорный, парный/непарный по твердости-мягкости и звонкости-глухости.
    • В конце фонетического разбора слова подведите черту и посчитайте общее количество букв и звуков.

    Данная схема практикуется в школьной программе.

    Пример фонетического разбора слова

    Вот образец фонетического разбора по составу для слова «явление» → [йивл’э′н’ийэ]. В данном примере 4 гласных буквы и 3 согласных. Здесь всего 4 слога: я-вле′-ни-е. Ударение падает на второй.

    Звуковая характеристика букв:

    я  [й]   — согл., непарный мягкий, непарный звонкий, сонорный    [и]   — гласн., безударныйв  [в]   — согл., парный твердый, парный зв.л  [л’]  — согл., парный мягк., непарн. зв., сонорныйе  [э′]   — гласн., ударныйн  [н’]   — согласн., парный мягк., непарн. зв., сонорный и  [и]   — гласн., безударный  [й]   — согл., непарн. мягк., непарн. зв., сонорный    [э]   — гласн., безударный________________________Всего в слове явление – 7 букв, 9 звуков. Первая буква «Я» и последняя «Е» обозначают по два звука.

    Теперь вы знаете как сделать звуко-буквенный анализ самостоятельно. Далее даётся классификация звуковых единиц русского языка, их взаимосвязи и правила транскрипции при звукобуквенном разборе.

    Фонетика и звуки в русском языке

    Какие бывают звуки?

    Все звуковые единицы делятся на гласные и согласные. Гласные звуки, в свою очередь, бывают ударными и безударными. Согласный звук в русских словах бывает: твердым — мягким, звонким — глухим, шипящим, сонорным.

    — Сколько в русской живой речи звуков?

    Правильный ответ 42.

    Делая фонетический разбор онлайн, вы обнаружите, что в словообразовании участвуют 36 согласных звуков и 6 гласных. У многих возникает резонный вопрос, почему существует такая странная несогласованность? Почему разнится общее число звуков и букв как по гласным, так и по согласным?

    Всё это легко объяснимо. Ряд букв при участии в словообразовании могут обозначать сразу 2 звука. Например, пары по мягкости-твердости:

    • [б] — бодрый и [б’] — белка;
    • или [д]-[д’]: домашний — делать.

    А некоторые не обладают парой, к примеру [ч’] всегда будет мягким. Сомневаетесь, попытайтесь сказать его твёрдо и убедитесь в невозможности этого: ручей, пачка, ложечка, чёрным, Чегевара, мальчик, крольчонок, черемуха, пчёлы. Благодаря такому практичному решению наш алфавит не достиг безразмерных масштабов, а звуко-единицы оптимально дополняются, сливаясь друг с другом.

    Гласные звуки в словах русского языка

    Гласные звуки в отличии от согласных мелодичные, они свободно как бы нараспев вытекают из гортани, без преград и напряжения связок. Чем громче вы пытаетесь произнести гласный, тем шире вам придется раскрыть рот. И наоборот, чем громче вы стремитесь выговорить согласный, тем энергичнее будете смыкать ротовую полость. Это самое яркое артикуляционное различие между этими классами фонем.

    Ударение в любых словоформах может падать только на гласный звук, но также существуют и безударные гласные.

    — Сколько гласных звуков в русской фонетике?

    В русской речи используется меньше гласных фонем, чем букв. Ударных звуков всего шесть: [а], [и], [о], [э], [у], [ы]. А букв, напомним, десять: а, е, ё, и, о, у, ы, э, я, ю. Гласные буквы Е, Ё, Ю, Я не являются «чистыми» звуками и в транскрипции не используются. Нередко при буквенном разборе слов на перечисленные буквы падает ударение.

    Фонетика: характеристика ударных гласных

    Главная фонематическая особенность русской речи — четкое произнесение гласных фонем в ударных слогах. Ударные слоги в русской фонетике отличаются силой выдоха, увеличенной продолжительностью звучания и произносятся неискаженно. Поскольку они произносятся отчетливо и выразительно, звуковой анализ слогов с ударными гласными фонемами проводить значительно проще. Положение, в котором звук не подвергается изменениям и сохранят основной вид, называется сильной позицией. Такую позицию может занимать только ударный звук и слог. Безударные же фонемы и слоги пребывают в слабой позиции.

    • Гласный в ударном слоге всегда находится в сильной позиции, то есть произносится более отчётливо, с наибольшей силой и продолжительностью.
    • Гласный в безударном положении находится в слабой позиции, то есть произносится с меньшей силой и не столь отчётливо.

    В русском языке неизменяемые фонетические свойства сохраняет лишь одна фонема «У»: кукуруза, дощечку, учусь, улов, — во всех положениях она произносятся отчётливо как [у]. Это означает, что гласная «У» не подвергается качественной редукции. Внимание: на письме фонема [у] может обозначатся и другой буквой «Ю»: мюсли [м’у´сл’и], ключ [кл’у´ч’] и тд.

    Разбор по звукам ударных гласных

    Гласная фонема [о] встречается только в сильной позиции (под ударением). В таких случаях «О» не подвергается редукции: котик [ко´т’ик], колокольчик [калако´л’ч’ык], молоко [малако´], восемь [во´с’им’], поисковая [паиско´вайа], говор [го´вар], осень [о´с’ин’].

    Исключение из правила сильной позиции для «О», когда безударная [о] произносится тоже отчётливо, представляют лишь некоторые иноязычные слова: какао [кака’о], патио [па’тио], радио [ра’дио], боа [боа’] и ряд служебных единиц, к примеру, союз но.
    Звук [о] в письменности можно отразить другой буквой«ё» – [о]: тёрн [т’о´рн], костёр [кас’т’о´р]. Выполнить разбор по звукам оставшихся четырёх гласных в позиции под ударением так же не представит сложностей.

    Безударные гласные буквы и звуки в словах русского языка

    Сделать правильный звуко разбор и точно определить характеристику гласного можно лишь после постановки ударения в слове. Не забывайте так же о существовании в нашем языке омонимии: за’мок — замо’к и об изменении фонетических качеств в зависимости от контекста (падеж, число):

    • Я дома [йа до‘ма].
    • Новые дома [но’выэ дама’].

    В безударном положении гласный видоизменяется, то есть, произносится иначе, чем записывается:

    • горы — гора = [го‘ры] — [гара’];
    • он — онлайн = [о‘н] — [анла’йн]
    • свидетельница = [св’ид’э‘т’ил’н’ица].

    Подобные изменения гласных в безударных слогах называются редукцией. Количественной, когда изменяется длительность звучания. И качественной редукцией, когда меняется характеристика изначального звука.

    Одна и та же безударная гласная буква может менять фонетическую характеристику в зависимости от положения:

    • в первую очередь относительно ударного слога;
    • в абсолютном начале или конце слова;
    • в неприкрытых слогах (состоят только из одного гласного);
    • од влиянием соседних знаков (ь, ъ) и согласного.

    Так, различается 1-ая степень редукции. Ей подвергаются:

    • гласные в первом предударном слоге;
    • неприкрытый слог в самом начале;
    • повторяющиеся гласные.

    Примечание: Чтобы сделать звукобуквенный анализ первый предударный слог определяют исходя не с «головы» фонетического слова, а по отношению к ударному слогу: первый слева от него. Он в принципе может быть единственным предударным: не-зде-шний [н’из’д’э´шн’ий].

    (неприкрытый слог)+(2-3 предударный слог)+ 1-й предударный слог ← Ударный слог → заударный слог (+2/3 заударный слог)

    • впе-ре-ди [фп’ир’ид’и´];
    • е-сте-стве-нно [йис’т’э´с’т’в’ин:а];

    Любые другие предударные слоги и все заударные слоги при звуко разборе относятся к редукции 2-й степени. Ее так же называют «слабая позиция второй степени».

    • поцеловать [па-цы-ла-ва´т’];
    • моделировать [ма-ды-л’и´-ра-ват’];
    • ласточка [ла´-ста-ч’ка];
    • керосиновый [к’и-ра-с’и´-на-вый].

    Редукция гласных в слабой позиции так же различается по ступеням: вторая, третья (после твердых и мягких соглас., — это за пределами учебной программы): учиться [уч’и´ц:а], оцепенеть [ацып’ин’э´т’], надежда [над’э´жда]. При буквенном анализе совсем незначительно проявятся редукция у гласного в слабой позиции в конечном открытом слоге (= в абсолютном конце слова):

    • чашечка;
    • богиня;
    • с песнями;
    • перемена.

    Звуко буквенный разбор: йотированные звуки

    Фонетически буквы Е — [йэ], Ё — [йо], Ю — [йу], Я — [йа] зачастую обозначают сразу два звука. Вы заметили, что во всех обозначенных случаях дополнительной фонемой выступает «Й»? Именно поэтому данные гласные называют йотированными. Значение букв Е, Ё, Ю, Я определяется их позиционным положением.

    При фонетическом разборе гласные е, ё, ю, я образуют 2 звука:

    ◊ Ё — [йо], Ю — [йу], Е — [йэ], Я — [йа] в случаях, когда находятся:

    • В начале слова «Ё» и «Ю» всегда:
      • — ёжиться [йо´жыц:а], ёлочный [йо´лач’ный], ёжик [йо´жык], ёмкость [йо´мкаст’];
      • — ювелир [йув’ил’и´р], юла [йула´], юбка [йу´пка], Юпитер [йуп’и´т’ир], юркость [йу´ркас’т’];
    • в начале слова «Е» и «Я» только под ударением*:
      • — ель [йэ´л’], езжу [йэ´ж:у], егерь [йэ´г’ир’], евнух [йэ´внух];
      • — яхта [йа´хта], якорь [йа´кар’], яки [йа´ки], яблоко [йа´блака];
      • (*чтобы выполнить звуко буквенный разбор безударных гласных «Е» и «Я» используется другая фонетическая транскрипция, см. ниже);
    • в положении сразу после гласного «Ё» и «Ю» всегда. А вот «Е» и «Я» в ударных и в безударных слогах, кроме случаев, когда указанные буквы располагаются за гласным в 1-м предударном слоге или в 1-м, 2-м заударном слоге в середине слов. Фонетический разбор онлайн и примеры по указным случаям:
      • — приёмник [пр’ийо´мн’ик], поёт [пайо´т], клюёт [кл’уйо´т];
      • —аюрведа [айур’в’э´да], поют [пайу´т], тают [та´йут], каюта [кайу´та],
    • после разделительного твердого «Ъ» знака «Ё» и «Ю» — всегда, а«Е» и «Я» только под ударением или в абсолютном конце слова: — объём [аб йо´м], съёмка [сйо´мка], адъютант [адйу‘та´нт]
    • после разделительного мягкого «Ь» знака «Ё» и «Ю» — всегда, а «Е» и «Я» под ударением или в абсолютном конце слова: — интервью [интырв’йу´], деревья [д’ир’э´в’йа], друзья [друз’йа´], братья [бра´т’йа], обезьяна [аб’из’йа´на], вьюга [в’йу´га], семья [с’эм’йа´]

    Как видите, в фонематической системе русского языка ударения имеют решающее значение. Наибольшей редукции подвергаются гласные в безударных слогах. Продолжим звука буквенный разбор оставшихся йотированных и посмотрим как они еще могут менять характеристики в зависимости от окружения в словах.

    ◊ Безударные гласные «Е» и «Я» обозначают два звука и в фонетической транскрипции и записываются как [ЙИ]:

    • в самом начале слова:
      • — единение [йид’ин’э´н’и’йэ], еловый [йило´вый], ежевика [йижив’и´ка], его [йивo´], егоза [йигаза´], Енисей [йин’ис’э´й], Египет [йиг’и´п’ит];
      • — январский [йинва´рский], ядро [йидро´], язвить [йиз’в’и´т’], ярлык [йирлы´к], Япония [йипо´н’ийа], ягнёнок [йигн’о´нак];
      • (Исключения представляют лишь редкие иноязычные словоформы и имена: европеоидная [йэврап’ио´иднайа], Евгений [йэ]вге´ний, европеец [йэврап’э´йиц], епархия [йэ]па´рхия и тп).
    • сразу после гласного в 1-м предударном слоге или в 1-м, 2-м заударном слоге, кроме расположения в абсолютном конце слова.
      • своевременно [свайивр’э´м’ина], поезда [пайизда´], поедим [пайид’и´м], наезжать [найиж:а´т’], бельгиец [б’ил’г’и´йиц], учащиеся [уч’а´щ’ийис’а], предложениями [пр’идлажэ´н’ийим’и], суета [суйита´],
      • лаять [ла´йит’], маятник [ма´йитн’ик], заяц [за´йиц], пояс [по´йис], заявить [зайив’и´т’], проявлю [прайив’л’у´]
    • после разделительного твердого «Ъ» или мягкого «Ь» знака: — пьянит [п’йин’и´т], изъявить [изйив’и´т’], объявление [абйи вл’э´н’ийэ], съедобный [сйидо´бный].

    Примечание: Для петербургской фонологической школы характерно «эканье», а для московской «иканье». Раньше йотрованный «Ё» произносили с более акцентированным «йэ». Со сменой столиц, выполняя звуко-буквенный разбор, придерживаются московских норм в орфоэпии.

    Некоторые люди в беглой речи произносят гласный «Я» одинаково в слогах с сильной и слабой позицией. Такое произношение считается диалектом и не является литературным. Запомните, гласный «я» под ударением и без ударения озвучивается по-разному: ярмарка [йа´рмарка], но яйцо [йийцо´].

    Важно:

    Буква «И» после мягкого знака «Ь» тоже представляет 2 звука — [ЙИ] при звуко буквенном анализе. (Данное правило актуально для слогов как в сильной, так и в слабой позиции). Проведем образец звукобуквенного онлайн разбора: — соловьи [салав’йи´], на курьих ножках [на ку´р’йи’х’ но´шках], кроличьи [кро´л’ич’йи], нет семьи [с’им’йи´], судьи [су´д’йи], ничьи [н’ич’йи´], ручьи [руч’йи´], лисьи [ли´с’йи]. Но: Гласная «О» после мягкого знака «Ь» транскрибируется как апостроф мягкости [’] предшествующего согласного и [О], хотя при произнесении фонемы может слышаться йотированность: бульон [бул’о´н], павильон [пав’ил’о´н], аналогично: почтальон, шампиньон, шиньон, компаньон, медальон, батальон, гильотина, карманьола, миньон и прочие.

    Фонетический разбор слов, когда гласные «Ю» «Е» «Ё» «Я» образуют 1 звук

    По правилам фонетики русского языка при определенном положении в словах обозначенные буквы дают один звук, когда:

    • звуковые единицы «Ё» «Ю» «Е» находятся в под ударением после непарного согласного по твердости: ж, ш, ц. Тогда они обозначают фонемы:
      • ё — [о],
      • е — [э],
      • ю — [у].

      Примеры онлайн разбора по звукам: жёлтый [жо´лтый], шёлк [шо´лк], целый [цэ´лый], рецепт [р’ицэ´пт], жемчуг [жэ´мч’ук], шесть [шэ´ст’], шершень [шэ´ршэн’], парашют [парашу´т];

    • Буквы «Я» «Ю» «Е» «Ё» и «И» обозначают мягкость предшествующего согласного [’]. Исключение только для: [ж], [ш], [ц]. В таких случаях в ударной позиции они образуют один гласный звук:
      • ё – [о]: путёвка [пут’о´фка], лёгкий [л’о´хк’ий], опёнок [ап’о´нак], актёр [акт’о´р], ребёнок [р’иб’о´нак];
      • е – [э]: тюлень [т’ул’э´н’], зеркало [з’э´ркала], умнее [умн’э´йэ], конвейер [канв’э´йир];
      • я – [а]: котята [кат’а´та], мягко [м’а´хка], клятва [кл’а´тва], взял [вз’а´л], тюфяк [т’у ф’а´к], лебяжий [л’иб’а´жый];
      • ю – [у]: клюв [кл’у´ф], людям [л’у´д’ам ], шлюз [шл’у´с], тюль [т’у´л’], костюм [кас’т’у´м].
      • Примечание: в заимствованных из других языков словах ударная гласная «Е» не всегда сигнализирует о мягкости предыдущего согласного. Данное позиционное смягчение перестало быть обязательной нормой в русской фонетике лишь в XX веке. В таких случаях, когда вы делаете фонетический разбор по составу, такой гласный звук транскрибируется как [э] без предшествующего апострофа мягкости: отель [атэ´л’], бретелька [бр’итэ´л’ка], тест [тэ´ст], теннис [тэ´н:ис], кафе [кафэ´], пюре [п’урэ´], амбре [амбрэ´], дельта [дэ´л’та], тендер [тэ´ндэр], шедевр [шэдэ´вр], планшет [планшэ´т].
    • Внимание! После мягких согласных в предударных слогах гласные «Е» и «Я» подвергаются качественной редукции и трансформируются в звук [и] (искл. для [ц], [ж], [ш]). Примеры фонетического разбора слов с подобными фонемами: — зерно [з’ирно´], земля [з’имл’а´], весёлый [в’ис’о´лый], звенит [з’в’ин’и´т], лесной [л’исно´й], метелица [м’ит’е´л’ица], перо [п’иро´], принесла [пр’ин’исла´], вязать [в’иза´т’], лягать [л’ига´т’], пятёрка [п’ит’о´рка]

    Фонетический разбор: согласные звуки русского языка

    Согласных в русском языке абсолютное большинство. При выговаривании согласного звука поток воздуха встречает препятствия. Их образуют органы артикуляции: зубы, язык, нёбо, колебания голосовых связок, губы. За счет этого в голосе возникает шум, шипение, свист или звонкость.

    Сколько согласных звуков в русской речи?

    В алфавите для их обозначения используется 21 буква. Однако, выполняя звуко буквенный анализ, вы обнаружите, что в русской фонетике согласных звуков больше, а именно — 36.

    Звуко-буквенный разбор: какими бывают согласные звуки?

    В нашем языке согласные бывают:

    • твердые — мягкие и образуют соответствующие пары:
      • [б] — [б’]: банан — белка,
      • [в] — [в’]: высота — вьюн,
      • [г] — [г’]: город — герцог,
      • [д] — [д’]: дача — дельфин,
      • [з] — [з’]: звон — зефир,
      • [к] — [к’]: конфета — кенгуру,
      • [л] — [л’]: лодка — люкс,
      • [м] — [м’]: магия — мечты,
      • [н] — [н’]: новый — нектар,
      • [п] — [п’]: пальма— пёсик,
      • [р] — [р’]: ромашка — ряд,
      • [с] — [с’]: сувенир — сюрприз,
      • [т] — [т’]: тучка — тюльпан,
      • [ф] — [ф’]: флаг — февраль,
      • [х] — [х’]: хорек — хищник.
    • Определенные согласные не обладают парой по твердости-мягкости. К непарным относятся:
      • звуки [ж], [ц], [ш] — всегда твердые (жизнь, цикл, мышь);
      • [ч’], [щ’] и [й’] — всегда мягкие (дочка, чаще, твоей).
    • Звуки [ж], [ч’], [ш], [щ’] в нашем языке называются шипящими.

    Согласный может быть звонким — глухим, а так же сонорным и шумным.

    Определить звонкость-глухость или сонорность согласного можно по степени шума-голоса. Данные характеристики будут варьироваться в зависимости от способа образования и участия органов артикуляции.

    • Сонорные (л, м, н, р, й) — самые звонкие фонемы, в них слышится максимум голоса и немного шумов: лев, рай, ноль.
    • Если при произношении слова во время звуко разбора образуется и голос, и шум — значит перед вами звонкий согласный (г, б, з и тд.): завод, блюдо, жизнь.
    • При произнесении глухих согласных (п, с, т и прочих) голосовые связки не напрягаются, издаётся только шум: стопка, фишка, костюм, цирк, зашить.

    Примечание: В фонетике у согласных звуковых единиц также существует деление по характеру образования: смычка (б, п, д, т) — щель (ж, ш, з, с) и способу артикуляции: губно-губные (б, п, м), губно-зубные (ф, в), переднеязычные (т, д, з, с, ц, ж, ш, щ, ч, н, л, р), среднеязычный (й), заднеязычные (к, г, х). Названия даны исходя из органов артикуляции, которые участвуют в звукообразовании.

    Подсказка: Если вы только начинаете практиковаться в фонетическом разборе слов, попробуйте прижать к ушам ладони и произнести фонему. Если вам удалось услышать голос, значит исследуемый звук — звонкий согласный, если же слышится шум, — то глухой.

    Подсказка: Для ассоциативной связи запомните фразы: «Ой, мы же не забывали друга.» — в данном предложении содержится абсолютно весь комплект звонких согласных (без учета пар мягкость-твердость). «Степка, хочешь поесть щец? – Фи!» — аналогично, указанные реплики содержат набор всех глухих согласных.

    Позиционные изменения согласных звуков в русском языке

    Согласный звук так же как и гласный подвергается изменениям. Одна и та же буква фонетически может обозначать разный звук, в зависимости от занимаемой позиции. В потоке речи происходит уподобление звучания одного согласного под артикуляцию располагающегося рядом согласного. Данное воздействие облегчает произношение и называется в фонетике ассимиляцией.

    Позиционное оглушение/озвончение

    В определённом положении для согласных действует фонетический закон ассимиляции по глухости-звонкости. Звонкий парный согласный сменяется на глухой:

    • в абсолютном конце фонетического слова: но ж [но´ш], снег [с’н’э´к], огород [агаро´т], клуб [клу´п];
    • перед глухими согласными: незабудка [н’изабу´тка], обхватить [апхват’и´т’], вторник [фто´рн’ик], трубка [трупка].
    • делая звуко буквенный разбор онлайн, вы заметите, что глухой парный согласный, стоящий перед звонким (кроме [й’], [в] — [в’], [л] — [л’], [м] — [м’], [н] — [н’], [р] — [р’]) тоже озвончается, то есть заменяется на свою звонкую пару: сдача [зда´ч’а], косьба [каз’ба´], молотьба [малад’ба´], просьба [про´з’ба], отгадать [адгада´т’].

    В русской фонетике глухой шумный согласный не сочетается с последующим звонким шумным, кроме звуков [в] — [в’]: взбитыми сливками. В данном случае одинаково допустима транскрипция как фонемы [з], так и [с].

    При разборе по звукам слов: итого, сегодня, сегодняшний и тп, буква «Г» замещается на фонему [в].

    По правилам звуко буквенного анализа в окончаниях «-ого», «-его» имён прилагательных, причастий и местоимений согласный «Г» транскрибируется как звук [в]: красного [кра´снава], синего [с’и´н’ива], белого [б’э´лава], острого, полного, прежнего, того, этого, кого.
    Если после ассимиляции образуются два однотипных согласных, происходит их слияние. В школьной программе по фонетике этот процесс называется стяжение согласных: отделить [ад:’ил’и´т’] → буквы «Т» и «Д» редуцируются в звуки [д’д’], бесшумный [б’иш:у´мный].
    При разборе по составу у ряда слов в звукобуквенном анализе наблюдается диссимиляция — процесс обратный уподоблению. В этом случае изменяется общий признак у двух стоящих рядом согласных: сочетание «ГК» звучит как [хк] (вместо стандартного [кк]): лёгкий [л’о′х’к’ий], мягкий [м’а′х’к’ий].

    Мягкие согласные в русском языке

    В схеме фонетического разбора для обозначения мягкости согласных используется апостроф [’].

    • Смягчение парных твердых согласных происходит перед «Ь»;
    • мягкость согласного звука в слоге на письме поможет определить последующая за ним гласная буква (е, ё, и, ю, я);
    • [щ’], [ч’] и [й] по умолчанию только мягкие;
    • всегда смягчается звук [н] перед мягкими согласными «З», «С», «Д», «Т»: претензия [пр’итэн’з’ийа], рецензия [р’ицеэн’з’ийа], пенсия [пэн’с’ийа], ве[н’з’]ель, лице́[н’з’]ия, ка[н’д’]идат, ба[н’д’]ит, и[н’д’]ивид, бло[н’д’]ин, стипе[н’д’]ия, ба[н’т’]ик, ви[н’т’]ик, зо[н’т’]ик, ве[н’т’]илъ, а[н’т’]ичный, ко[н’т’]екст, ремо[н’т’]ировать;
    • буквы «Н», «К», «Р» при фонетических разборах по составу могут смягчаться перед мягкими звуками [ч’], [щ’]: стаканчик [стака′н’ч’ик], сменщик [см’э′н’щ’ик], пончик [по′н’ч’ик], каменщик [кам’э′н’щ’ик], бульварщина [бул’ва′р’щ’ина], борщ [бо′р’щ’];
    • часто звуки [з], [с], [р], [н] перед мягким согласным претерпевают ассимиляцию по твердости-мягкости: стенка [с’т’э′нка], жизнь [жыз’н’], здесь [з’д’эс’];
    • чтобы корректно выполнить звуко буквенный разбор, учитывайте слова исключения, когда согласный [р] перед мягкими зубными и губными, а так же перед [ч’], [щ’] произносится твердо: артель, кормить, корнет, самоварчик;

    Примечание: буква «Ь» после согласного непарного по твердости/мягкости в некоторых словоформах выполняет только грамматическую функцию и не накладывает фонетическую нагрузку: учиться, ночь, мышь, рожь и тд. В таких словах при буквенном анализе в квадратных скобках напротив буквы «Ь» ставится [-] прочерк.

    Позиционные изменения парных звонких-глухих перед шипящими согласными и их транскрипция при звукобуквенном разборе

    Чтобы определить количество звуков в слове необходимо учитывать их позиционные изменения. Парные звонкие-глухие: [д-т] или [з-с] перед шипящими (ж, ш, щ, ч) фонетически заменяются шипящим согласным.

    • Буквенный разбор и примеры слов с шипящими звуками: приезжий [пр’ийэ´жжий], восшествие [вашшэ´ств’ийэ], изжелта [и´жжэлта], сжалиться [жжа´л’иц:а].

    Явление, когда две разных буквы произносятся как одна, называется полной ассимиляцией по всем признакам. Выполняя звуко-буквенный разбор слова, один из повторяющихся звуков вы должны обозначать в транскрипции символом долготы [:].

    • Буквосочетания с шипящим «сж» – «зж», произносятся как двойной твердый согласный [ж:], а «сш» – «зш» — как [ш:]: сжали, сшить, без шины, влезший.
    • Сочетания «зж», «жж» внутри корня при звукобуквенном разборе записывается в транскрипции как долгий согласный [ж:]: езжу, визжу, позже, вожжи, дрожжи, жженка.
    • Сочетания «сч», «зч» на стыке корня и суффикса/приставки произносятся как долгий мягкий [щ’:]: счет [щ’:о´т], переписчик, заказчик.
    • На стыке предлога со следующим словом на месте «сч», «зч» транскрибируется как [щ’ч’]: без числа [б’эщ’ ч’исла´], с чем-то [щ’ч’э′мта].
    • При звуко буквенном разборе сочетания «тч», «дч» на стыке морфем определяют как двойной мягкий [ч’:]: лётчик [л’о´ч’:ик], молодчик [мало´ч’:ик], отчёт [ач’:о´т].

    Шпаргалка по уподоблению согласных звуков по месту образования

    • сч → [щ’:]: счастье [щ’:а´с’т’йэ], песчаник [п’ищ’:а´н’ик], разносчик [разно´щ’:ик], брусчатый, расчёты, исчерпать, расчистить;
    • зч → [щ’:]: резчик [р’э´щ’:ик], грузчик [гру´щ’:ик], рассказчик [раска´щ’:ик];
    • жч → [щ’:]: перебежчик [п’ир’ибе´ щ’:ик], мужчина [мущ’:и´на];
    • шч → [щ’:]: веснушчатый [в’исну′щ’:итый];
    • стч → [щ’:]: жёстче [жо´щ’:э], хлёстче, оснастчик;
    • здч → [щ’:]: объездчик [абйэ´щ’:ик], бороздчатый [баро´щ’:итый];
    • сщ → [щ’:]: расщепить [ращ’:ип’и′т’], расщедрился [ращ’:э′др’илс’а];
    • тщ → [ч’щ’]: отщепить [ач’щ’ип’и′т’], отщёлкивать [ач’щ’о´лк’иват’], тщетно [ч’щ’этна], тщательно [ч’щ’ат’эл’на];
    • тч → [ч’:]: отчет [ач’:о′т], отчизна [ач’:и′зна], реснитчатый [р’ис’н’и′ч’:и′тый];
    • дч → [ч’:]: подчёркивать [пач’:о′рк’иват’], падчерица [пач’:ир’ица];
    • сж → [ж:]: сжать [ж:а´т’];
    • зж → [ж:]: изжить [иж:ы´т’], розжиг [ро´ж:ык], уезжать [уйиж:а´т’];
    • сш → [ш:]: принёсший [пр’ин’о′ш:ый], расшитый [раш:ы´тый];
    • зш → [ш:]: низший [н’иш:ы′й]
    • чт → [шт], в словоформах с «что» и его производными, делая звуко буквенный анализ, пишем [шт]: чтобы [што′бы], не за что [н’э′ зашта], что-нибудь [што н’ибут’], кое-что;
    • чт → [ч’т] в остальных случаях буквенного разбора: мечтатель [м’ич’та´т’ил’], почта [по´ч’та], предпочтение [пр’итпач’т’э´н’ийэ] и тп;
    • чн → [шн] в словах-исключениях: конечно [кан’э´шна′], скучно [ску´шна′], булочная, прачечная, яичница, пустячный, скворечник, девичник, горчичник, тряпочный, а так же в женских отчествах, оканчивающихся на «-ична»: Ильинична, Никитична, Кузьминична и т. п.;
    • чн → [ч’н] — буквенный анализ для всех остальных вариантов: сказочный [ска´зач’ный], дачный [да´ч’ный], земляничный [з’им’л’ин’и´ч’ный], очнуться, облачный, солнечный и пр.;
    • !жд → на месте буквенного сочетания «жд» допустимо двоякое произношение и транскрипция [щ’] либо [шт’] в слове дождь и в образованных от него словоформах: дождливый, дождевой.

    Непроизносимые согласные звуки в словах русского языка

    Во время произношения целого фонетического слова с цепочкой из множества различных согласных букв может утрачиваться тот, либо иной звук. Вследствие этого в орфограммах слов находятся буквы, лишенные звукового значения, так называемые непроизносимые согласные. Чтобы правильно выполнить фонетический разбор онлайн, непроизносимый согласный не отображают в транскрипции. Число звуков в подобных фонетических словах будет меньшее, чем букв.

    В русской фонетике к числу непроизносимых согласных относятся:

    • «Т» — в сочетаниях:
      • стн → [сн]: местный [м’э´сный], тростник [трас’н’и´к]. По аналогии можно выполнить фонетический разбор слов лестница, честный, известный, радостный, грустный, участник, вестник, ненастный, яростный и прочих;
      • стл → [сл]: счастливый [щ’:асл’и´вый’], счастливчик, совестливый, хвастливый (слова-исключения: костлявый и постлать, в них буква «Т» произносится);
      • нтск → [нск]: гигантский [г’ига´нск’ий], агентский, президентский;
      • стьс → [с:]: шестьсот [шэс:о´т], взъесться [взйэ´с:а], клясться [кл’а´с:а];
      • стс → [с:]: туристский [тур’и´с:к’ий], максималистский [макс’имал’и´с:к’ий], расистский [рас’и´с:к’ий], бестселлер, пропагандистский, экспрессионистский, индуистский, карьеристский;
      • нтг → [нг]: рентген [р’энг’э´н];
      • «–тся», «–ться» → [ц:] в глагольных окончаниях: улыбаться [улыба´ц:а], мыться [мы´ц:а], смотрится, сгодится, поклониться, бриться, годится;
      • тс → [ц] у прилагательных в сочетаниях на стыке корня и суффикса: детский [д’э´цк’ий], братский [бра´цкий];
      • тс → [ц:] / [цс]: спортсмен [спарц:м’э´н], отсылать [ацсыла´т’];
      • тц → [ц:] на стыке морфем при фонетическом разборе онлайн записывается как долгий «цц»: братца [бра´ц:а], отцепить [ац:ып’и´т’], к отцу [к ац:у´];
    • «Д» — при разборе по звукам в следующих буквосочетаниях:
      • здн → [зн]: поздний [по´з’н’ий], звёздный [з’в’о´зный], праздник [пра′з’н’ик], безвозмездный [б’извазм’э′зный];
      • ндш → [нш]: мундштук [муншту´к], ландшафт [ланша´фт];
      • ндск → [нск]: голландский [гала´нск’ий], таиландский [таила´нск’ий], нормандский [нарма´нск’ий];
      • здц → [сц]: под уздцы [пад усцы´];
      • ндц → [нц]: голландцы [гала´нцы];
      • рдц → [рц]: сердце [с’э´рцэ], сердцевина [с’ирцыв’и´на];
      • рдч → [рч’]: сердчишко [с’эрч’и´шка];
      • дц → [ц:] на стыке морфем, реже в корнях, произносятся и при звуко разборе слова записывается как двойной [ц]: подцепить [пац:ып’и´т’], двадцать [два´ц:ыт’];
      • дс → [ц]: заводской [завацко´й], родство [рацтво´], средство [ср’э´цтва], Кисловодск [к’иславо´цк];
    • «Л» — в сочетаниях:
      • лнц → [нц]: солнце [со´нцэ], солнцестояние;
    • «В» — в сочетаниях:
      • вств → [ств] буквенный разбор слов: здравствуйте [здра´ствуйт’э], чувство [ч’у´ства], чувственность [ч’у´ств’инас’т’], баловство [баластво´], девственный [д’э´ств’ин:ый].

    Примечание: В некоторых словах русского языка при скоплении согласных звуков «стк», «нтк», «здк», «ндк» выпадение фонемы [т] не допускается: поездка [пайэ´стка], невестка, машинистка, повестка, лаборантка, студентка, пациентка, громоздкий, ирландка, шотландка.

    • Две идентичные буквы сразу после ударного гласного при буквенном разборе транскрибируется как одиночный звук и символ долготы [:]: класс, ванна, масса, группа, программа.
    • Удвоенные согласные в предударных слогах обозначаются в транскрипции и произносится как один звук: тоннель [танэ´л’], терраса, аппарат.

    Если вы затрудняетесь выполнить фонетический разбор слова онлайн по обозначенным правилам или у вас получился неоднозначный анализ исследуемого слова, воспользуйтесь помощью словаря-справочника. Литературные нормы орфоэпии регламентируются изданием: «Русское литературное произношение и ударение. Словарь – справочник». М. 1959 г.

    Использованная литература:

    • Литневская Е.И. Русский язык: краткий теоретический курс для школьников. – МГУ, М.: 2000
    • Панов М.В. Русская фонетика. – Просвещение, М.: 1967
    • Бешенкова Е.В., Иванова О.Е. Правила русской орфографии с комментариями.
    • Учебное пособие. – «Институт повышения квалификации работников образования», Тамбов: 2012
    • Розенталь Д.Э., Джанджакова Е.В., Кабанова Н.П. Справочник по правописанию, произношению, литературному редактированию. Русское литературное произношение.– М.: ЧеРо, 1999

    Теперь вы знаете как разобрать слово по звукам, сделать звуко буквенный анализ каждого слога и определить их количество. Описанные правила объясняют законы фонетики в формате школьной программы. Они помогут вам фонетически охарактеризовать любую букву.

    Источник

    Понравилась статья? Поделить с друзьями:

    Не пропустите и эти статьи:

  • Как пишется слово читмил
  • Как пишется слово читер на английском
  • Как пишется слово читать или читать
  • Как пишется слово читать или четать
  • Как пишется слово читанная

    • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии